本书是日本著名治愈系作家小川糸继《蜗牛食堂》后，深走遍世界各地，上山下海，到原野中去，拜访世界各地受到料理之神眷顾的得意门生，记录下每位生产者，每位料理人、每道料理带给她的感动。将这个漫长的探寻各地美味的过程中写作出的散文，集合成集。 因为爱人，所以做菜，这是万种生物中，生而为人的特权。跟随《蜗牛食堂》的作者，走一间间炊烟蒸腾、充满声响的厨房，张嘴，料理口的瞬间，森林动物的呼吸声、鱼鳍摆动洋流的海潮味儿、受舒爽山风抚触酿成的葡萄酒、温柔包裹人心棱棱角角的栗子糕……
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6.5
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前言
南国岛屿的幸福工厂——边银食堂
葡萄有了随心所欲的味道——可可农场酒庄
地球味的刨冰——阿左美冷藏
能登最小的酱油店——鸟居酱油店
每天只接待一桌的餐厅——贝尔索餐馆
面对面的情感——岛田农园·吉实园·宍户园
质朴而真诚的“男人蛋糕”——德拜尔蛋糕屋
甜蜜可爱的栗子点心——和果子店“满天星一休”
与地球携手共进的厨师——波照间食堂
蒸腾着幸福烟火气的厨房——月心寺
用爱心栽培的奇迹苹果——木村家的苹果林
生命萌发的瞬间——哈亚那家
活着就是口福——哈亚那家之夏
自古传承的鲑鱼返乡之旅——拼上性命，传递生命
越老越爱——阳光之家，绿色庭院
飘着咖啡香的小镇——咖啡城的温暖纪行
重回江沪时代——漫步小径
生命的奥妙——日本绢丝
满面的笑容，日常的三餐——小城生活
代后记 再一次踏足贝尔索
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