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编者
编写委员会
前言
一、谈饮食之前，你需要了解的知识
（一）2～5岁儿童生长发育的特点
（二）2～5岁儿童生长发育的评价
（三）良好的喂养方式
二、孩子的营养需要，你应该知道
（一）2～5岁儿童的营养需要
（二）2～5岁儿童容易缺乏的营养素
（三）营养素来源
三、健康饮食，就是这么简单
（一）食物选择和搭配的原则
（二）2～5岁儿童食物的选择
四、每天这么吃，就对了
（一）合理安排学龄前儿童的一日三餐和加餐
（二）合理烹饪2～5岁儿童膳食
五、不看不知道，习惯真重要
（一）培养健康饮食习惯
（二）纠正不良饮食习惯
六、孩子生病了，又该怎么吃
（一）常见病
（二）食物过敏
（三）药物与食物的相互作用
附录
附录一 中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔（2016）
附录二 中国学龄前儿童膳食指南和平衡膳食宝塔
附录三 中国儿童青少年零食指南（2018）（节选）
附录四 世界卫生组织年龄别身高、年龄别体重及BMI图（2006）
附录五 学龄前儿童身体活动建议——世界卫生组织“5岁以下儿童的身体活动、久坐行为和睡眠指南”及“身体活动有益健康的全球建议”（节选）
附录六 学龄前儿童食谱示例
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