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前 言
第一章 牛场的选址与建设
第一节 场址的选择与布局
第二节 牛舍及附属设施建设
第二章 肉牛品种与杂交利用模式
第一节 引进品种
第二节 地方品种
第三节 肉牛杂交模式
第四节 肉牛的选种选配
第三章 肉牛生产管理
第一节 繁殖管理
第二节 母牛饲养管理
第三节 犊牛饲养管理
第四节 育肥牛饲养管理
第五节 高档牛肉生产技术
第六节 规模牧场数智化管理应用
第四章 肉牛饲料加工与应用
第一节 肉牛常用饲料
第二节 粗饲料种类及加工方式
第三节 青贮饲料
第四节 黄贮与湿贮
第五节 精饲料种类及加工方法
第六节 矿物质饲料和添加剂
第七节 配合饲料的制作
第八节 全混合日粮制作
第五章 肉牛疫病防治与常见病治疗
第一节 肉牛场防疫与检疫
第二节 肉牛疫病防治
第三节 肉牛常见疾病治疗
第六章 粪污处理与资源化利用
第一节 粪污清理技术
第二节 粪污贮存技术
第三节 粪污处理与利用
附 件
附 件 1
附 件 2
参考文献
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