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你一生的化学反应电子书

★权威性。作者毕业于清华大学化学系,获得博士学位,他所写的化学相关内容可信度高,能够赢得读者的信赖。 ★影响力。作者作品《元素与人类文明》获得“文津图书奖”,还出版《原子王国历险记》《诗意的原子》(译作)《迷人的液体》《锈蚀》等,赢得广大读者的喜欢。 ★内容生动有趣。虽然是化学科普书,但是作者并没有很死板将化学,而是以父亲的角色与女儿交流的方式,轻松活泼,生动有趣的方式,将化学与人一生的作用和意义呈现出来。

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作       者:孙亚飞

出  版  社:天津科学技术出版社

出版时间:2024-02-01

字       数:14.8万

所属分类: 科技 > 科普读物 > 百科知识

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化学看似与我们毫无关系,其实并非如此,化学与我们的日常生活密切相关。甚至可以说,如果没有人体的化学反应,我们人类就不可能存活。只不过人体的化学反应是在潜移默化中行的,就像我们免费享用的空气一样,我们并非时时刻刻都能看到它,但它确确实实存在,而且我们人类一刻也离不它。 著名的化学工程师、清华大学化学博士孙亚飞老师,用自己专业的化学知识,为我们揭了化学神秘的面纱,让我们知道化学是如何与我们人体建立密不可分的关系的。可以说,我们每个人时时刻刻都在行着一次次的化学反应,比如,呼吸、睁眼、说话、走路、饮食、工作、旅行,甚至包括我们排泄、恋爱、思考、生育、衰老、逝去…… 当然,孙亚飞老师在文中没有用专业术语解答化学与我们人体的关系,而是以通俗易懂、有趣有料、搞笑好玩的写作方式,告诉我们化学对我们一生的影响。读完本书不仅能让我们感受到化学的神秘魅力,爱上化学,甚至可以帮助我们利用化学思维解决日常生活中遇到的问题。<br/>【推荐语】<br/>★权威性。作者毕业于清华大学化学系,获得博士学位,他所写的化学相关内容可信度高,能够赢得读者的信赖。 ★影响力。作者作品《元素与人类文明》获得“文津图书奖”,还出版《原子王国历险记》《诗意的原子》(译作)《迷人的液体》《锈蚀》等,赢得广大读者的喜欢。 ★内容生动有趣。虽然是化学科普书,但是作者并没有很死板将化学,而是以父亲的角色与女儿交流的方式,轻松活泼,生动有趣的方式,将化学与人一生的作用和意义呈现出来。 ★配图活泼可爱。文中所配图不是生硬的化学分子结构,而是用拟人的形式,将化学分子结构在人体的作用呈现出来,生动、活泼、有趣,便于理解、消化、吸收。 ★与每个人息息相关。我们呼吸、睁眼、说话、走路、饮食、工作、旅行……甚至,包括连我们排泄、恋爱、思考、生育、衰老、逝去等都在无时无刻不在与化学反应。与我们关系密切,值得深了解。 ★大咖鼎力推荐。姬十三(果壳CEO)、李筠(中国政法大学教授)、毕导(知名科普博主)联袂推荐。 ★四色印制,精美装帧。为了凸显内容的丰富多彩,提升读者阅读兴趣,全文采用四色印刷,使得层次更加分明,逻辑更加清晰。<br/>【作者】<br/>孙亚飞,青年科普作家,高中参加化学竞赛保送北京大学化学学院,后于清华大学化学系获得博士学位,现供职于中国科学院自然科学史研究所,从事现当代化学史研究。创业项目曾登陆中央电视台财经频道《创业英雄汇》栏目。 2010年始从事科普工作,2012年加科学松鼠会。在“得到”通的课程《化学通识30讲》广受好评。同时,在知乎、果壳、丁香医生、《博物》杂志等媒体平台发表《你好,门捷列夫》《读懂食品安全》等各类作品逾百万字。 已出版作品:《元素与人类文明》(获得“文津图书奖”)、《原子王国历险记》,及译作《迷人的液体》、《锈蚀》、《13次时空穿梭之旅》、《给孩子的食物实验室》、《纳米与生命》、《诗意的原子》等。<br/>
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第一章 呼吸:化学反应的开始

1.你的第一次呼吸

2.“稀薄”的空气

3.不一样地吸和呼

4.血液里的搬运工

5.细胞里的微型发动机

6.从生到死

第二章 母乳:三大营养物质伴人类成长

1.独特的能量来源

2.你学会了贮藏

3.不断长大的身体

4.最珍稀的食物

第三章 排泄:身体内固体与液体的循环

1.第一次健康检查

2.意义非凡的胎粪

3.伴你一生的健康指标

第四章 睁眼:来自视蛋白的色彩

1.你需要沟通

2.你的第一次视觉识别

第五章 学语:复杂的交流系统

1.更多的交流方式

2.要学说,先学听

3.又是蛋白质的魔法

4.声带的主体也是蛋白质

5.快速成长

第六章 蹒跚:移动的化学反应

1.探索更远的世界

2.耳朵里的平衡器

3.甩开扶手

4.骨骼的支撑

5.一小步,也是一大步

第七章 品味:甜蜜的诱惑

1.远去的母乳

2.甜蜜的诱惑

3.舌头与鼻腔的共舞

4.G蛋白和它的小伙伴们

5.美味不停

第八章 成长:跌跌撞撞的前行

1.并不只是年龄的增长

2.伤痛

3.一场小病

4.讨厌的蚊子

5.一生相伴的免疫系统

第九章 思考:我是谁?

1.我是谁?

2.神经网络

3.情绪的物质基础

4.快速反应的矿物质

5.思考是一种本能

第十章 运动:鲜活生命的标志

1.谈谈你的爱好吧!

2.是逃避,还是进攻?

3.不可忽视的渗透压

4.更衣室里的秘密

5.充实的一天

第十一章 学习:精神与思想的阶梯

1.好好学习,天天向上

2.微量的锌元素

3.多巴胺

4.最爱苦咖啡

5.决定了!

第十二章 恋爱:点燃爱的火焰

1.完全不一样的生活

2.一见钟情的物质基础

3.女为悦己者容

4.幸福的感觉

5.美好的未来

第十三章 工作:理论与实践的检验

1.平淡的工作职责

2.人为什么要喝酒

3.天下无毒

4.电脑前的辐射

5.一个全新的生命

第十四章 生育:让生命生生不息

1.又是阴郁的一天

2.避孕套的安全学问

3.性激素主持的聚会

4.基因的延续

5.其实是愉快的一天

第十五章 居家:温暖且危险的港湾

1.全新的育儿室

2.甲醛与蛋白质的纠葛

3.难缠的VOCs

4.塑料里暗藏的环境雌激素

5.新的旅程

第十六章 旅行:给灵魂放纵的机会

1.一场说走就走的旅行

2.水土不服的尴尬

3.维生素C的妙用

4.失温的恐惧

5.旅行札记

第十七章 衰老:不可逆转的特征

1.突如其来的衰老

2.失控的胰岛素

3.痛风的痛

4.并不那么可怕的胆固醇

5.破产的酸碱体质论

第十八章 逝去:永恒的归宿

1.无言的告别

2.如玉的心愿

3.如玉,如尘

4.永恒的归宿

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