《好吃易做家常菜3888》是美食生活工作室经过长期准备,精心策划出版的一本百科全书式的家常菜图书力作。本书不仅仅介绍“煎”“炒”“炸”等家庭厨房常用的基本烹饪技法,更是将日常所能用到的烹饪技法尽可能地收录其中。让您在学会制作某款菜品的同时,逐步掌握相关的烹饪技法。投人以鱼不如授人以渔。学会运用烹饪技法后,您做菜的恩路会更加开阔,下厨时也就会触类旁通、举一反三,真正成为一名称职的美食爱好者。
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