固体废物处理与资源化技术进展丛书--厨余垃圾资源化工程设计与典型案例电子书

内容提要

“固体废物处理与资源化技术进展丛书”编委会

《厨余垃圾资源化工程设计与典型案例》编写人员

前言

第1章 概述

1.1 厨余垃圾的定义

1.2 厨余垃圾组分及特性

1.2.1 上海

1.2.2 深圳

1.2.3 重庆

1.2.4 杭州

1.2.5 厦门

1.3 厨余垃圾相关规范、标准与政策

1.3.1 厨余垃圾相关规范、标准

1.3.2 厨余垃圾相关政策

1.4 国内外餐厨垃圾与厨余垃圾处理与资源化现状概述

1.4.1 餐厨垃圾处理与资源化现状

1.4.1.1 国外餐厨垃圾处理与资源化现状

1.4.1.2 国内餐厨垃圾处理与资源化现状

1.4.2 厨余垃圾处理与资源化现状

1.4.2.1 国外厨余垃圾处理与资源化现状

1.4.2.2 国内厨余垃圾处理与资源化现状

第2章 餐厨垃圾与厨余垃圾资源化工艺技术路线

2.1 餐厨垃圾与厨余垃圾物化特性

2.1.1 餐厨垃圾物化特性

2.1.2 厨余垃圾物化特性

2.2 餐厨垃圾资源化工艺技术路线

2.2.1 餐厨垃圾资源化工艺技术简介

2.2.1.1 填埋

2.2.1.2 焚烧

2.2.1.3 生产饲料

2.2.1.4 好氧堆肥

2.2.1.5 厌氧消化

2.2.1.6 亚临界水解

2.2.2 餐厨垃圾厌氧消化工艺技术路线

2.3 厨余垃圾资源化工艺技术路线

2.3.1 厨余垃圾资源化工艺技术简介

2.3.2 厨余垃圾厌氧消化工艺技术路线

第3章 总体布局

3.1 总图设计

3.1.1 总图布置原则

3.1.2 总图布局要点

3.1.3 竖向设计

3.1.4 交通组织

3.1.5 消防安全

3.2 总图设计案例

3.2.1 厦门生物质资源再生项目

3.2.2 奉贤生物能源再利用项目

第4章 预处理系统

4.1 餐厨垃圾预处理工艺

4.1.1 预处理目标

4.1.2 典型预处理工艺介绍

4.1.2.1 大物质分拣＋精分制浆工艺

4.1.2.2 大物质分拣＋螺旋挤压制浆工艺

4.1.2.3 水力制浆工艺

4.1.2.4 分选破碎＋湿热水解工艺

4.1.2.5 卧式一体式分选＋淋滤水解工艺

4.1.2.6 固液分离＋立式一体式分选工艺

4.1.3 预处理主要设备介绍

4.1.3.1 制浆分选一体机

4.1.3.2 螺旋挤压脱水机

4.1.3.3 水力制浆机

4.1.3.4 湿热水解罐

4.1.3.5 三相离心机

4.1.3.6 除杂分离机

4.1.3.7 砂水分离器

4.2 厨余垃圾预处理工艺

4.2.1 预处理目标

4.2.2 典型预处理工艺介绍

4.2.2.1 破碎＋筛分＋生物质分离工艺

4.2.2.2 破碎＋两级筛分工艺

4.2.2.3 破碎＋筛分＋固液分离工艺

4.2.2.4 破碎＋筛分＋生物水解工艺

4.2.3 预处理主要设备介绍

4.2.3.1 粗破碎机

4.2.3.2 滚筒筛

4.2.3.3 碟形筛

4.2.3.4 生物质分离机

第5章 厌氧消化系统

5.1 厌氧消化系统概述

5.1.1 厌氧消化原理

5.1.2 厌氧消化工艺分类

5.1.2.1 湿式与干式厌氧消化工艺

5.1.2.2 中温与高温厌氧消化工艺

5.1.2.3 单相与两相厌氧消化工艺

5.1.2.4 序批式与连续式厌氧消化工艺

5.1.3 影响厌氧消化效率的因素

5.1.3.1 温度

5.1.3.2 pH值

5.1.3.3 营养物与微量元素

5.1.3.4 物料特性

5.1.3.5 抑制性或毒性物质

5.1.3.6 其他

5.1.4 典型厌氧消化工艺介绍

5.1.4.1 湿式厌氧消化工艺

5.1.4.2 干式厌氧消化工艺

5.1.4.3 干式厌氧消化工艺对比分析

5.2 厌氧消化工艺设计与计算

5.2.1 设计参数

5.2.2 厌氧消化罐工艺计算

5.2.3 加热及保温系统设计

第6章 沼气利用系统

6.1 沼气利用政策框架

6.1.1 沼气产业相关政策法规及条例

6.1.2 沼气产业相关发展规划

6.1.3 沼气产业相关工作办法

6.2 沼气利用系统概述

6.2.1 沼气存储

6.2.2 沼气净化

6.2.3 沼气利用

6.3 沼气存储系统

6.3.1 低压湿式储气

6.3.2 低压干式储气

6.3.2.1 筒仓干式储气柜

6.3.2.2 双膜干式气柜

6.3.2.3 单膜干式气柜

6.3.3 高压干式储气

6.4 沼气净化系统

6.4.1 湿法脱硫工艺

6.4.1.1 湿式氧化法脱硫

6.4.1.2 化学吸收法脱硫

6.4.1.3 物理吸收法脱硫

6.4.2 干法脱硫工艺

6.4.2.1 氧化铁法脱硫

6.4.2.2 氧化锌法脱硫

6.4.2.3 活性炭吸附法脱硫

6.4.2.4 膜分离法脱硫

6.4.2.5 分子筛法脱硫

6.4.2.6 低温分离法脱硫

6.4.2.7 变压吸附（PSA）法脱硫

6.4.2.8 其他干法脱硫技术

6.4.3 生物脱硫工艺

6.4.3.1 光能自养型脱硫技术

6.4.3.2 化能自养型脱硫技术

6.4.4 原位脱硫工艺

6.4.4.1 微氧法原位脱硫技术

6.4.4.2 氯化铁原位脱硫技术

6.5 沼气利用系统

6.5.1 沼气输送管道

6.5.1.1 沼气工程管道相关规范及要求

6.5.1.2 沼气输送安全措施

6.5.2 沼气发电系统

6.5.3 沼气锅炉系统

6.5.4 沼气提纯系统

6.5.4.1 沼气脱碳技术

6.5.4.2 沼气脱水技术

6.5.4.3 沼气脱氧脱氮技术

第7章 沼液处理与利用

7.1 脱水系统

7.1.1 厌氧沼渣（沼液）脱水机理

7.1.2 脱水效果影响因素

7.1.3 主要脱水工艺系统概述

7.1.4 脱水工艺设计

7.2 沼液处理系统

7.2.1 沼液处理概述

7.2.2 沼液处理工艺

第8章 沼渣利用系统

8.1 沼渣利用概述

8.2 沼渣堆肥系统

8.2.1 堆肥调理剂

8.2.2 堆肥原料要求及配比调节

8.2.3 堆肥发酵工艺

8.2.4 堆肥发酵工艺布置

8.2.5 堆肥通风与计算

8.2.6 堆肥作业与控制

8.2.7 堆肥专用设备

8.2.7.1 布料机

8.2.7.2 斗轮式翻堆机

8.2.7.3 车辆式翻堆机

8.2.7.4 链板式翻堆机

第9章 餐厨废油资源化系统

9.1 餐厨废油资源化概述

9.1.1 餐厨废油特性

9.1.2 餐厨废油资源化技术概述

9.2 生物柴油系统工艺

9.2.1 生物柴油生产标准

9.2.2 生物柴油生产工艺概述

9.2.3 生物柴油生产工艺流程

9.2.4 废弃食用油脂预处理工艺示例

9.2.5 生物柴油预处理工艺示例

9.2.6 生物柴油制取车间工艺示例

第10章 厨余垃圾昆虫生物处理

10.1 昆虫生物处理概述

10.1.1 昆虫生物处理特点

10.1.2 常见资源昆虫

10.1.3 昆虫生物处理发展趋势

10.2 昆虫生物处理厨余垃圾工艺设计——以黑水虻养殖系统为例

10.2.1 工艺设计原则

10.2.2 总体工艺流程

10.2.3 工艺设计基本参数

10.2.4 厨余垃圾前处理及输料布料系统设计

10.2.5 黑水虻自动化养殖系统设计

10.2.6 黑水虻养殖产物后处理系统设计

10.2.7 黑水虻养殖环境控制系统设计

10.2.8 黑水虻成虫培育孵化系统设计

10.2.9 黑水虻养殖生物安全控制系统设计

第11章 恶臭（异味）控制设计

11.1 恶臭（异味）来源、性质及控制意义

11.1.1 恶臭来源与性质

11.1.2 恶臭（异味）控制意义

11.2 恶臭（异味）控制措施

11.2.1 臭源控制

11.2.2 气流控制

11.3 恶臭（异味）净化机理

11.3.1 气液吸收

11.3.2 气体吸附

11.3.3 气体电解

11.3.4 气体燃烧

11.3.5 高空排放

11.4 恶臭（异味）净化工艺介绍

11.4.1 生物法

11.4.2 离子氧法

11.4.3 臭氧氧化法

11.4.4 吸附法

11.4.5 燃烧法

11.4.6 化学酸碱洗涤法

11.4.7 植物液法

11.4.8 恶臭（异味）净化工艺特点分析

11.5 恶臭（异味）净化工艺设计

11.5.1 恶臭（异味）净化收集气量确定

11.5.2 恶臭浓度确定

11.5.3 恶臭（异味）主要净化工艺配置

第12章 消防与安全

12.1 消防设计

12.1.1 总平面消防设计

12.1.2 建筑防火设计

12.1.3 消防设施设计

12.1.4 电气防火设计

12.2 安全设施设计

12.2.1 安全设计过程管理

12.2.1.1 范围、目标及原则

12.2.1.2 管理程序

12.2.1.3 完整性管理

12.2.2 危险性分析要求

12.2.3 安全设计及审查

12.2.3.1 安全设计原则

12.2.3.2 安全设计审查

12.2.4 典型厨余垃圾处理设施危害因素分析

12.2.4.1 生产原辅材料危害因素分析

12.2.4.2 设备危险、有害因素分析

12.2.4.3 生产过程危险有害因素分析

12.2.5 典型厨余垃圾处理设施安全防范措施

12.2.5.1 工艺安全防范措施

12.2.5.2 生产设备及管道的安全防范措施

12.2.5.3 总平面布置防范措施

12.2.5.4 建筑安全防范措施

12.2.5.5 电气安全防范措施

12.2.5.6 自控设计安全措施

12.2.5.7 有限空间作业安全措施

12.2.5.8 安全设施设计汇总

12.2.6 安全管理制度体系

12.2.6.1 安全生产管理机构

12.2.6.2 安全管理措施

第13章 电气与自控

13.1 电气设计

13.1.1 配电系统

13.1.1.1 负荷计算

13.1.1.2 供配电系统设计

13.1.1.3 电能质量

13.1.1.4 电力计量

13.1.1.5 电气保护

13.1.2 电机控制

13.1.3 照明系统

13.1.4 防雷接地

13.1.5 电气节能

13.1.6 弱电系统

13.2 仪控设计

13.2.1 仪表选型

13.2.1.1 仪表选型原则

13.2.1.2 温度仪表选型

13.2.1.3 压力仪表选型

13.2.1.4 流量仪表选型

13.2.1.5 液位／物位仪表选型

13.2.1.6 分析仪表选型

13.2.2 控制系统

13.2.2.1 控制系统设计原则

13.2.2.2 控制系统设计

第14章 厨余垃圾资源化项目调试

14.1 调试准备

14.2 调试内容

14.2.1 单机调试

14.2.1.1 输送设备单机调试要求

14.2.1.2 撕碎筛分和研磨设备单机调试要求

14.2.1.3 阀门、仪表调试要求

14.2.2 联动调试

14.2.3 投料调试

第15章 厨余垃圾资源化项目实例

15.1 案例1：常州餐厨废弃物综合处置一期工程

15.1.1 项目概述

15.1.2 处理对象与工艺路线

15.1.2.1 处理对象

15.1.2.2 总体工艺路线

15.1.2.3 物料和能量平衡分析

15.1.3 主体工艺系统

15.1.3.1 餐厨垃圾计量与卸料系统

15.1.3.2 餐厨预处理系统

15.1.3.3 厌氧消化系统

15.1.3.4 沼气净化及利用系统

15.1.3.5 生物柴油系统

15.1.4 总图布局

15.1.4.1 功能分区

15.1.4.2 竖向设计

15.1.5 设计特点及运行效果分析

15.1.5.1 设计特点

15.1.5.2 运行效果分析

15.2 案例2：浦东新区有机质固废处理厂新建工程

15.2.1 项目概述

15.2.2 处理对象与工艺路线

15.2.3 主体工艺系统

15.2.3.1 餐饮预处理系统

15.2.3.2 厨余预处理系统

15.2.3.3 厌氧消化系统

15.2.3.4 沼气净化及储存系统

15.2.3.5 污水处理系统

15.2.3.6 臭气处理系统

15.2.4 总图布局

15.2.4.1 功能分区

15.2.4.2 竖向设计

15.2.5 设计特点及运行效果分析

15.2.5.1 设计特点

15.2.5.2 运行效果分析

15.3 案例3：上海生物能源再利用工程（一期）

15.3.1 项目概述

15.3.2 处理对象与工艺路线

15.3.3 主体工艺系统

15.3.3.1 餐饮垃圾预处理系统

15.3.3.2 厨余垃圾预处理系统

15.3.3.3 湿式厌氧及脱水系统

15.3.3.4 干式厌氧及脱水系统

15.3.3.5 沼气净化及存储系统

15.3.3.6 沼气锅炉及换热系统

15.3.3.7 沼气发电系统

15.3.3.8 沼渣干化系统

15.3.4 总图布局

15.3.4.1 功能分区

15.3.4.2 竖向设计

15.3.5 设计特点及运行效果分析

15.3.5.1 设计特点

15.3.5.2 运行效果分析

15.4 案例4：珠海中信生态环保产业园餐厨垃圾处理一期工程

15.4.1 项目概述

15.4.2 处理对象与工艺路线

15.4.3 主体工艺系统

15.4.3.1 餐厨垃圾计量与卸料系统

15.4.3.2 餐厨预处理系统

15.4.3.3 厌氧消化系统

15.4.3.4 沼气净化及利用系统

15.4.3.5 污水处理系统

15.4.3.6 臭气处理系统

15.4.4 总图布局

15.4.4.1 近远期统筹规划、集约布局

15.4.4.2 合理规划总图功能分区

15.4.4.3 交通组织便利通畅

15.4.5 设计特点

15.5 案例5：南京江北废弃物综合处置中心一期工程

15.5.1 项目概述

15.5.2 处理对象与工艺路线

15.5.2.1 处理对象

15.5.2.2 总体工艺路线

15.5.3 主体工艺系统

15.5.3.1 垃圾计量系统

15.5.3.2 餐厨垃圾预处理系统

15.5.3.3 湿式厌氧消化系统

15.5.3.4 厨余垃圾预处理系统

15.5.3.5 干式厌氧消化系统

15.5.3.6 沼渣脱水及干化系统

15.5.3.7 沼气净化及利用系统

15.5.3.8 污水处理系统

15.5.3.9 除臭系统

15.5.4 总图布局

15.5.4.1 功能分区

15.5.4.2 总平面布置及主要经济技术指标

15.5.5 设计特点及运行效果分析

15.6 案例6：重庆洛碛餐厨垃圾处理工程

15.6.1 项目概述

15.6.2 处理对象与工艺路线

15.6.3 主体工艺系统

15.6.4 总图布局

15.6.5 设计特点

15.7 案例7：青岛市小涧西生化处理厂改扩建暨青岛厨余垃圾处理工程

15.7.1 项目概述

15.7.2 处理对象与工艺路线

15.7.3 主体工艺系统

15.7.3.1 厨余垃圾预处理系统

15.7.3.2 干式厌氧消化系统

15.7.3.3 沼渣脱水系统

15.7.3.4 沼渣干化系统

15.7.3.5 沼气净化及储存系统

15.7.3.6 沼气锅炉系统

15.7.3.7 沼气发电系统

15.7.4 总图布局

15.7.5 设计特点

15.8 案例8：杭州萧山餐厨生物能源利用项目

15.8.1 项目概述

15.8.2 处理对象与工艺路线

15.8.3 主体工艺系统

15.8.4 总图布局

15.8.5 设计特点

参考文献