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新编四季药膳电子书

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作       者:税典奎

出  版  社:化学工业出版社

出版时间:2026-02-01

字       数:2.1万

所属分类: 科技 > 医学 > 医学/药学及工具书

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本书收录了柳州市中医院中医药专家根据春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”的中医四季养生理论研发的四季养生药膳30多种。重介绍了每种药膳的研发背景、食药物质、药材、食材、配料、制法、专家评、温馨提示等,同时本书还配有各药膳的精美实物彩图。全书图文并茂,内容实用,参考性强。适合中医药专业医师、营养师、健康管理师及中医药爱好者阅读参考。<br/>【作者】<br/>无<br/>
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内容简介

版权

目录

陈皮佛手鲍鱼汤

豆蔻茯苓乌鸡汤

春菜丸子

养生鳝鱼煲

二姜红焖鸭

陈皮山药粥

赤豆当归羹

艾叶赤豆团

杞菊乌龙茶

酸枣仁龙骨汤

柏子仁乌鸡汤

荷叶茯苓蒸凤脯

栀子豆豉清蒸鱼

百合鸡子炒“饭”

小麦吐司片

陈皮茯苓羹

乌梅三豆饮

参麦荷叶茶

紫苏白果老鸭汤

人参甲鱼鸡汤

百合山药虾仁

杏苏卤味拼盘

红酒百合秋梨片

立秋黄金粥

白露羹

秋思垂露茶

当归生姜乌鸡汤

肉苁蓉腰花汤

元气满满猪肚

桂味培元鸡

羊肉萝卜水饺

糯米酒酿丸子羹

益智山药饮

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