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食品质量管理(仅适用PC阅读)
￥16.99
本书以现代质量管理学理论为基础，系统介绍了食品质量管理的基本理论和方法。全书共分十章，包括质量管理体系、质量审核与质量认证、新产品开发与质量设计、食品生产过程的质量控制、食品质量改进、食品安全管理体系、食品质量检验、食品质量成本管理、5S管理等内容。 本书既可作为高等院校食品及相关专业本科生、研究生的食品质量管理学教材，也可作为科研人员、企业管理人员的参考用书。
食品添加剂学
￥16.99
全书共分六章，章为绪论，第二至第六章从延长食品的储藏期限、提高食品的营养价值、改善食品的组织结构、增强食品的可接受性和方便食品的加工操作五个方面阐述食品添加剂的功能和作用，以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识，结构新颖、内容前沿。 本书理论联系实际，深入浅出，重点突出，主次分明，不仅可作为高等院校食品类专业的基本教材，还可供食品相关从业人员参考、学习。
多元统计分析与SPSS应用(第二版)
￥16.99
本书侧重于在实际案例解决分析过程中，加强对多元统计分析的基本原理和基本方法的理解。为了提高读者的多元统计分析理论方法的实践应用能力和可操作性，本书强调依据多元统计方法利用ＳＰＳＳ现代统计软件对实际案例行数据处理和统计分析，并在每章结合实例概要介绍了ＳＰＳＳ软件的实际操作和实现过程。全书共13章，主要内容包括：多元描述统计分析、均值的比较检验、方差分析、正交试验设计、相关分析、回归分析、聚类分析、判别分析、主成分分析、因子分析、对应分析、典型相关分析和定性数据的统计分析等。本书可作为经济与管理类专业本科生设统计分析课程的教材，也可作为研究生和ＭＢＡ的教材或参考书，同时也适合作为从事社会、经济、管理等研究和实际工作的从业人员行数据分析的参考书。
财务成本管理知识点精讲
￥16.99
会计岛打造的注册会计师统一考试辅导书分为“绿”“蓝”两个系列。绿书主要通过图表形式对注册会计师考试科目所涉及的重点、 难点等加以总结， 高度提炼知识点， 富有针对性， 帮助学员节约复习时间； 蓝书按照新教材和大纲对历年真题进行解析， 寻找命题思路和常见思维定势等， 做到有的放矢， 帮助考生迅速提高成绩， 顺利通关。本套书适合参加注册会计师统一考试的学员学习使用， 也可供高校相关专业作为辅导用书。
世界主要国家科技发展重点领域遴选研究
￥16.99
本书以Web of Science TM 核心合集数据库为数据源，按照Web of Science 类别对美国、欧盟、英国、日本、韩国和中国发表的论文进行收集、整理和分析，提出各国已经开展的重点研究领域；选择美国、欧盟、英国、日本、韩国和中国在国家及其主要机构层面资助的科技项目，以及战略规划为研究对象，进行归纳和分析，提出世界各国正在进行的，以及未来规划的科技发展重点领域。从研究领域、科研资助、产业社会3个维度，研究设计了国家科技发展重点领域综合分析框架及其指标权重，采用定量分析和定性调研相结合的方法，遴选出美国、欧盟、英国、日本、韩国和中国的科技发展重点领域，并对世界主要国家科技发展重点领域的共性布局和特色布局进行了比较研究，可为我国科技发展重点领域规划和布局提供重要的决策参考依据。
自动控制原理
￥16.99
本书是依据应用型本科院校自动控制原理课程教学要求编写的，覆盖了经典控制理论的基本内容，重对线性定常系统的时域分析法、根轨迹法和频域分析法作了全面的阐述。此外，还结合工程实际引了MATLAB运行环境及其编程内容。本书内容包括自动控制系统的基本概念、控制系统的数学模型、控制系统的时域分析法、控制系统的根轨迹法、控制系统的频域分析法、控制系统的分析与校正、MATLAB语言及其应用、控制系统的实例分析等。本书自成体系、内容精炼、重突出，精选了大量有关建筑环境、建筑设备、建筑电气、建筑给排水等控制系统的实例，充分结合工程案例行理论讲解、分析。书中大量例子都使用MATLAB实现，实用性强。
应用统计学
￥16.99
《应用统计学》这本教材，迎合了信息化时代的特，旨在从实际统计软件操作出发，提高同学在应用和分析能力。编者希望同学们通过本教材的学习掌握多种统计学分析方法，并会运用软件更科学更有效地分析、解释各种现象，而可以用所学的方法解决实际问题，学以致用。这些方法涵盖了统计学主要的知识领域，包括描述统计、参数估计、假定检验、方差分析、回归等。编者更希望同学在信息爆炸的未来掌握信息数据筛选、处理、分析、凝练的手段，让这些信息数据“为我所用”，通过信息的分析辨认真伪，明晓世理，避免在信息浪潮中随波逐流，迷茫失措。
汽车专业英语
￥16.99
本书分三部分：汽车总体构造及主要系统的基本结构与原理（Unit 1~Unit 5）、汽车的维护与修理（Unit 6～Unit 7）、新能源汽车（Unit 8～Unit 10），内容涵盖汽车结构、汽车原理、汽车维修、新能源汽车等领域，可根据需要对教材内容行选择性的教学。此外，本书针对每个单元添加了大量的习题训练和大量的插图，以便读者更好地理解课文的内容。
自动控制原理(第3版)
￥16.99
本书全面地阐述经典控制理论的基本概念、原理和自动控制系统的各种分析方法。主要内容包括：控制系统的数学模型、线性控制系统的时域响应分析法、线性控制系统的根轨迹分析法、线性控制系统的频域分析法、线性控制系统的校正方法、非线性控制系统的分析、线性离散控制系统的分析与设计。本书取材先实用，讲解深浅出，各章选例和习题丰富，且均有用MATLAB/Simulink编写的仿真及解题实例，便于读者自学。
中文版Illustrator CS6平面设计实用教程
￥17.00
《中文版Illustrator CS6平面 设计实用教程》由浅入深、循序渐进地介绍了Adobe 公司*推出的图形绘制软件——中文版 Illustrator CS6的操作方法和使用技巧。全书共12 章，分别介绍了Illustrator CS6工作区和浏览图像 基础知识，文档基础操作，图形的绘制，图形对象的 基础操作、管理和高级操作，对象的填充和描边，文 字的创建和编辑，符号的应用，图表的创建和编辑， 图层与剪切蒙版的应用，外观与效果的应用等内容。 ?《中文版Illustrator CS6平面设计实用教程》 内容丰富，结构清晰，语言简练，图文并茂，具有很 强的实用性和可操作性，是一本适合于大中专院校、 职业学校及各类社会培训学校的优秀教材，也是一本 适合于广大初、中级电脑用户的自学参考书。
员工关系管理
￥17.00
“员工关系”一词源自西方人力资源管理体系。在西方，初由于劳资矛盾激烈、对抗严重，给企业正常发展带来了不稳定因素。在劳资双方力量博弈中，管理方逐渐认识到缓和劳资冲突、让员工参与企业经营的正面作用。随着管理理论的发展，人们对人性本质认识的不断进步，以及国家劳动法律体系的完善，企业越来越注重改善员工关系，加强内部沟通，协调员工关系。
模拟集成电路原理与应用
￥17.00
本书从应用角度出发全面系统地论述了BJT和MOS型模拟集成电路的工作原理、分析方法、特、应用电路、系统及组成和发展情况。既介绍了经典通用模拟集成电路，又介绍了新推出的电路。 本书共分9章，包括概述、模拟集成电路基础、电压模式集成运算放大器及基本应用、电压模式集成运算放大器的应用、电流模式集成运放与集成隔离放大器、集成模拟乘法器、集成锁相环路与集成频率合成器、集成稳压电源、模拟专用集成电路等。 本书可供从事模拟集成电路研制、生产、应用和发的相关技术人员阅读参考，也可作为高等学校电子、电气、通信、自动控制、工业自动化等相关专业本科及研究生课程的教材或参考用书。
电工电子技术应用
￥17.00
《电工电子技术应用》包含 ７ 个项目： 直流电路的分析与测试、 三相交流电路的安装与 调试、 可调直流稳压电源的分析与测试、 小信号电压放大器的分析与测 试、 加法计算器电路的分析与设计、 抢答器的分析与设计、 数字钟的分析 与设计。 本书采用项目驱动设计教学内容， 电路基础知识、 电路分析计算方法 的内容以够用为原则， 突出基本能力和应用能力， 并按技能要求在每个任 务后设计了技能训练项目和训练效果评价标准。 《电工电子技术应用》可作为高职高专非电类的相关专业 “ 电工电子技术” 课程教材， 也可供从事电气相关工作的工程技术人员参与。 《电工电子技术应用》提供配套的电子课件， 需要的教师可登录 ｗｗｗ ｃｍｐｅｄｕ ｃｏｍ 行 免费注册， 审核通过后即可下载； 或者联系编辑索取 （ ＱＱ： １２３９２５８３６９， 电话： ０１０－８８３７９７３９）。
电机与电气控制技术项目教程
￥17.00
《电机与电气控制技术项目教程》一书按照项目引领、任务驱动的编写模式， 将电机与电气控制技术课程必须掌握的理论知识与实践技能分解到不同项目和任务中由浅深、循序渐地讲述， 实现电机与拖动、低压电器、电气控制电路以及常用机床控制电路等内容的理论知识与实践技能的深度融合， 突出边学边做的教学理念， 重视实践应用， 强化学生技能培养。本书结构紧凑、讲解透彻、图文并茂， 配有教学课件等教学资源，有较强的可读性、实用性和先性。 本书既可作为高职高专电机与电气控制、电机与拖动、电气控制技术以及机床电气等课程的教材， 也可供从事电气工程工作的技术人员学习和参考， 还适合初学者自学时使用。
大学生体育文化与技能实践
￥17.00
《大学生体育文化与技能实践/高等院校通识教育“十三五”规划教材》依据科学发展的要求，紧密结合当前高校体育教学的需要和大学体育改革的现状，以学生为本，从实际出发介绍大学生体育课基本的教学内容。 《大学生体育文化与技能实践/高等院校通识教育“十三五”规划教材》分为理论篇和实践篇，理论篇包括体育文化与大学生成才、体育健康指导；实践篇包括足球、篮球、排球、兵乓球、羽毛球、网球、球类课程专项素质练习及游戏、健美操、大众艺术体操、瑜伽、武术、健身健美、跆拳道、户外和休闲运动、形体专项素质及形体练习方法。 《大学生体育文化与技能实践/高等院校通识教育“十三五”规划教材》可作为高等院校“公共体育”课程教材，也可以供体育爱好者学习参考。
免疫学基础与病原生物学实验(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
￥17.00
辅以基本的实验教学是学习免疫学与病原生物学的必要途径。通过免疫学与病原生物学实验的学习与实践，不仅可以促学生对相关理论知识的学习兴趣和学习效果，同时可以提高学生实践操作的基本技能，培养学生分析问题、解决问题的能力和严谨、求实的科学态度。《免疫学基础与病原生物学实验》是全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材《免疫学基础与病原生物学》的配套实验教材。因此，在内容设置时，一方面充分考虑与该理论教材的衔，另一方面又注重其实验教材的独立性、科学性和系统性。教材内容总体上包括两大板块，一是与理论教材匹配的基本内容，二是供教师和学生根据实际需要灵活取舍的扩展内容。
PASW SPSS Statistics中文版统计分析教程(第3版)
￥17.00
本书根据统计教学的特，结合大量的实例以循序渐的方式介绍PASW/SPSS Statistics的多个统计模块，对所采用的方法及得出的结果行了详尽的解释。内容包括PASW/SPSS Statistics的基础知识和函数、统计报表、描述性统计分析、自定义统计表格、均值比较分析、一般线性模型、相关分析、回归分析、对数线性模型、分类分析、降维分析、尺度分析、非参数检验、时间序列分析、生存分析、多重响应分析、程序模式及常用统计图的绘制等，并对数据的结果与图形行统计学分析与推断。此外，本书的练习题涵盖多个专业，能够满足不同专业读者的需要。光盘中附有所有例题数据、例题电子文档、习题电子文档、部分习题数据、汉英及英汉词汇表，方便教师授课和读者操作练习。 本书的内容与方法广泛适用于自然科学、社会科学，特别是生物学、心理学、医疗卫生保健、经济学等多学科、多专业、多层次的需要，可作为高等院校统计软件教材与参考书，也可供科研单位相关专业的科技人员、研究生、大学生与机关企事业单位管理人员、计算机实际工作者学习参考。
中文版AutoCAD 2012实用教程
￥17.00
本书由浅入深、循序渐进地介绍了Autodesk公司*推出的专业绘图软件——AutoCAD 2012的操作方法和使用技巧。
CorelDRAW X6平面设计与制作案例教程
￥17.00
本书从实用的角度出发，详细介绍了CorelDRAWX6的基本知识和使用技巧，主要内容包括绘图、绘制及编辑路径、填充与轮廓线、对象的高级编程、特殊效果的编辑、文本、版面设计与制作。后一章通过一个广告设计综合实例介绍了CorelDRAWX6的具体应用。每章配有习题，以指导读者深地行学习。本书既可作为高等学校传媒艺术、软件技术课程的教材，也可作为设计师的技术参考书。
快乐德育(一)
￥17.10
中等职业教育“一体化”教材包括快乐德育四册，本书为册，主要内容包括4个单元、11个模块，分别为：单元一我的快乐国学（包括模块一传承国学你我行、模块二报答父母养育恩、模块三尊敬兄长要学会）、单元二我的快乐学习（包括模块一适应人生新阶段、模块二职业路上领航员）、单元三我的快乐生活（包括模块一认识心理健康、模块二认识自我、模块三融入群体）、单元四我的快乐人生（包括模块一人生如何选择、模块二人生如何行动、模块三人生当自强）等。
茶文化与大学生素养
￥17.10
李璐编*的《茶文化与大学生素养》基于中华优 秀传统文化传承发展的理念，通过茶文化这一媒介， 着力于培育当代大学生的文化素养、礼仪素养、理论 素养、艺术素养、健康素养、实践素养和职业素养等 七大素养。本书对大学生的素养培育提出了整体的学 习框架，既有理论深度，又有实践操作的规范要求， 是大学生第二课堂素质教育的创新成果。
