欢迎光临当当，请免费注册
男频| 女频
万本电子书0元读

万本电子书0元读

搜索

个人中心

顶部广告
饼干 点心 蛋糕 面包
 |  |  手机阅读
扫描下载当当云阅读App

饼干 点心 蛋糕 面包电子书

在烘焙的过程中需要你的大胆创意，构建出创意与味蕾的媒介，慢慢的，你会发现，厨房之中的小烤箱竟能如此神奇！轻松把玩之间的乐趣，足以令你沉迷……。

售       价：¥

纸质售价：¥13.70购买纸书

116人正在读 | 0人评论 7.3

作       者：国明

出  版  社：上海科学普及出版社

出版时间：2011-06-01

字       数：165

所属分类： 生活 > 烹饪/美食 > 烘焙甜品

温馨提示：数字商品不支持退换货，不提供源文件，不支持导出打印

为你推荐

  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
超清晰步骤展示，超详细技巧解说，新手烘焙的不败圣经，一本《饼干心蛋糕面包》就足够。*人气爆红甜。     身为一家之好主妇，怎能让家人错过体会烘焙心的好滋味？当亲朋好友品尝着由你亲手制作的烘焙甜时，莫大的成就感油然而生，是不是已经心动了？准备好，跟着80前京籍主妇国明一起在家动手制作属于你特有的烘焙甜！<br/>
目录展开

书名页

版权页

Foreword 跨越温度的美味

目录页

Part 01 饼干——从零开始学烘焙

饼干制作Q&A

Part 02 点心——挑战有型的甜点

小点心制作Q&A

小点心制作基础步骤大公开——派皮及酱料的制作

Part 03 蛋糕——味道满分，营养倍增

蛋糕制作Q&A

Part 04 面包——享受美妙的“面包新语”

面包制作Q&A

累计评论(0条) 0个书友正在讨论这本书 发表评论

发表评论

发表评论，分享你的想法吧！
发表评论

买过这本书的人还买过

读了这本书的人还在读

支持设备

同类图书排行榜

01
食在好吃系列49：美味蔬菜的360种做法

食在好吃系列49：美味蔬菜的360种做法 ￥6.75

甘智荣
￥6.75
02
（含章?生活+系列）舌尖上的中式点心

（含章?生活+系列）舌尖上的中式点心 ￥5.21

黎国雄
￥5.21
03
我爱我的面包（不提供光盘数据）

我爱我的面包（不提供光盘数据） ￥5.21

黎国雄
￥5.21
04
跟着尚锦学烘焙(全视频版)

跟着尚锦学烘焙(全视频版) ￥9.00

尚锦文化
￥9.00
05
极简烘焙：47款经典美味点心

极简烘焙：47款经典美味点心 ￥10.99

吉永麻衣子
￥10.99
06
坨坨妈:零基础学做蛋糕

坨坨妈:零基础学做蛋糕 ￥14.94

坨坨妈
￥14.94
07
食在好吃系列12：一学就会的107种西点

食在好吃系列12：一学就会的107种西点 ￥4.87

黎国雄
￥4.87
08
你不懂巧克力

你不懂巧克力 ￥12.99

香川理馨子
￥12.99
09
自创独一无二的美味饼干

自创独一无二的美味饼干 ￥3.48

国明
￥3.48
10
甜品 饮品 小茶点

甜品 饮品 小茶点 ￥3.48

范姝岑
￥3.48
更多同类图书 >
Copyright (C) 当当网 2004-2021, All Rights Reserved
京ICP备17043473号-1|出版物经营许可证 新出发京批字第直0673号
当当网收录的免费小说作品、频道内容、书友评论、用户上传文字、图片等其他一切内容及在当当网所做之广告均属用户个人行为，与当当网无关。

当当云阅读

二维码

0元畅读数万本精选电子书

回顶部