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前言
第一篇 基本原理
第1章 热力学
1.1 热力学基本概念
1.2 热力学基本定律与基本关系式
1.3 热力学量与热力学状态函数的计算
第2章 热力学的应用
2.1 基本概念
2.2 基本定律与关系式
第3章 化学动力学
3.1 动力学的基本概念
3.2 化学动力学的基本原理、方法与公式
第4章 电化学
4.1 电化学的基本概念
4.2 电化学的基本规律与公式
4.3 电化学的应用
第5章 界面化学
5.1 界面化学的基本概念
5.2 界面化学的基本原理、方法与公式
5.3 表面活性剂
第6章 胶体和高分子分散系统
6.1 胶体和高分子系统基本概念
6.2 胶体和高分子分散系统的基本理论，方法与公式
第二篇 基本操作技术与仪器
第7章 热化学测试技术与仪器
7.1 热化学测试技术基础
7.2 热化学测量技术及仪器
7.3 相图绘制
7.4 相对分子质量（分子量）测定方法
7.5 液体饱和蒸气压和摩尔汽化热的测定
7.6 反应平衡常数的测定方法
7.7 活度系数测定方法
第8章 动力学测试技术与仪器
8.1 反应速率测定
8.2 反应速率常数测定
8.3 反应级数确定方法
8.4 活化能测定
8.5 催化反应技术
第9章 电化学测试技术与仪器
9.1 电化学常用配套设备与技术
9.2 离子迁移数的测定
9.3 电导及电导率的测量及仪器
9.4 电池电动势的测定
9.5 电镀、电解和电池技术
第10章 光学测量技术与仪器
10.1 折射率的测定与应用
10.2 旋光度的测定与应用
10.3 分光光度计
10.4 紫外-可见吸收光谱仪
第11章 压力的测量与控制
11.1 大气压测定
11.2 常压测量仪器
11.3 真空系统
11.4 高压气体钢瓶及其使用
11.5 液体饱和蒸气压的测定技术
11.6 分解压的测定及其应用
第12章 界面化学测量技术与仪器
12.1 液体表面张力测定方法
12.2 固体表面张力的测定方法
12.3 接触角测定技术
12.4 吸附量测定技术
12.5 吸附模型确定
12.6 固体比表面积测定方法——BET法
12.7 多孔性物质孔径、孔径分布以及固体表面分维值测定
12.8 表面压测定及其应用
12.9 临界胶束浓度的实验测定
12.10 分子截面积测定
12.11 单分子膜厚度测定
第13章 胶体大分子体系测量技术与仪器
13.1 胶体的制备技术
13.2 溶胶的净化
13.3 胶体电动电位测定
13.4 大分子溶液黏度测定技术
13.5 纳米材料制备
第14章 大型测试仪器简介
14.1 红外光谱仪
14.2 拉曼光谱仪
14.3 荧光光谱仪
14.4 X射线粉末衍射仪
14.5 扫描电子显微镜
14.6 透射电子显微镜
14.7 原子力显微镜
第三篇 常用数据
第15章 国际单位制
15.1 国际单位制（SI）基本单位及其定义
15.2 国际单位制的辅助单位及其定义
15.3 具有专门名称和符号的国际制导出单位
15.4 可与国际制单位并用的其他单位
15.5 一些习惯使用单位与国际制单位的换算
15.6 构成倍数或分数的国际制词冠
第16章 基本物理化学常数
16.1 物理化学常数
16.2 物理化学中主要物理量符号名称（拉丁文）
16.3 物理化学中的物理量符号名称（希腊文）
16.4 水在不同温度下的密度，折射率，黏度，介电常数和离子积常数Kw
16.5 一些有机化合物的折射率（298.15K）及温度系数
16.6 一些常见液体的介电常数
16.7 一些有机物的黏度
16.8 常用流体材料的黏度值
16.9 常见气体的液化温度（沸点）Tb和固化温度（熔点）Tm
第17章 热化学数据
17.1 常见无机物、有机物的热力学数据
17.2 其他
第18章 溶液热力学和相平衡热力学数据
18.1 溶液热力学数据
18.2 相平衡数据
第19章 电化学数据
19.1 电解质溶液
19.2 金属电阻率及其温度系数
19.3 可逆电池的电极电势
19.4 不可逆电极过程
第20章 动力学数据
20.1 简单级数反应的动力学参数
20.2 复杂反应动力学-若干平行反应的正向与逆向的反应速率常数
20.3 气相反应动力学
20.4 液相反应动力学
20.5 酶催化动力学
20.6 光化学反应
第21章 胶体和界面相关数据
21.1 界面化学常用数据
21.2 表面活性剂数据
21.3 胶体化学常用数据
第22章 部分仪器常数
22.1 热电偶热电势与温度换算表
22.2 热电阻与温度换算
22.3 恒温槽常用加热浴种类
22.4 常用冷却剂
附录 元素的相对原子质量表
参考文献
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