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前言
目录
绪论
第一章 蛋白质——生命活动的主要承担物质
第二章 生物催化剂
第三章 核酸——生物机体的遗传信息携带物质
第四章 糖类——机体主要能源物质
第五章 脂类——机体主要储能物质
第六章 生物膜系统
第七章 生物氧化及生物能量生成
第八章 基因表达
第九章 生物信息传递及代谢调节控制
第十章 基因组结构及基因重组
第十一章 现代生化产品
参考文献
英汉名词对照
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