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野菜图鉴电子书

《野菜图鉴》具有实用性和知识性,不仅能指导如何采摘和食用野菜,还能科普野菜知识,让读者认识、敢吃、会吃野菜。 《含章·图鉴系列》内容丰富,涵盖了野菜、野花、恐龙、猫、名犬、鸟、蝴蝶、哺乳动物、观赏鱼、常见水果、常见蔬菜、药用植物、中草药、矿物与岩石等自然生物图鉴。全套共14册,每册均有丰富的文字图解以及高清鉴赏图片,图文结合,一目了然,便于了解和鉴别,同时也是值得珍藏的图鉴百科读物。

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作       者:付彦荣

出  版  社:江苏凤凰科学技术出版社

出版时间:2017-04-01

字       数:93

所属分类: 科技 > 科普读物 > 人类/生物生态

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《野菜图鉴》主要选取日常生活中较为常见的257种野菜,以方便读者认识。比如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等,详细介绍它们的名称、别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等,使读者能够有针对性地食用。同时,为每种野菜配备高清彩色图片,采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征,以方便读者辨认不同野菜。<br/>【推荐语】<br/>《野菜图鉴》具有实用性和知识性,不仅能指导如何采摘和食用野菜,还能科普野菜知识,让读者认识、敢吃、会吃野菜。 《含章·图鉴系列》内容丰富,涵盖了野菜、野花、恐龙、猫、名犬、鸟、蝴蝶、哺乳动物、观赏鱼、常见水果、常见蔬菜、药用植物、中草药、矿物与岩石等自然生物图鉴。全套共14册,每册均有丰富的文字图解以及高清鉴赏图片,图文结合,一目了然,便于了解和鉴别,同时也是值得珍藏的图鉴百科读物。 1.装帧精美:32,铜版纸全彩印刷,是您的超值之选。 2.清晰明了:采用图文结合的形式介绍了生物的基本信息及各部位图解,让您一目了然。 3.值得珍藏:专业、实用、科学,是值得珍藏的图鉴百科! 4.受众广泛:不仅是适合孩子、成人的家庭拓展阅读书籍,更是自然科普爱好者的专业工具书!<br/>【作者】<br/>付彦荣 园艺学博士,高级工程师,毕业于中国农业大学园艺专业,多年从事园艺领域研究与教学工作,现任职于中国风景园林学会。<br/>
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前言

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目录

第一章 茎叶类野菜

第二章 食花类野菜

第三章 根茎类野菜

第四章 果籽类野菜

第五章 幼苗类野菜

第六章 藻菇类野菜

附录 常见野果

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