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•你真的理解零售创新吗? •创新基于对过去的了解,是积累的步。这本书真实地记录了零售行业正在爆发创新的革命,解析了零售创新的时代背景,展现了中外零售创新转型浪潮,让读者置身于发展的历史中,回味过去,站在当下,预见未来。 •深度剖析零售创新浪尖的、堪称经典的企业案例,阿里巴巴、*、苏宁、王府井百货、天虹集团等零售企业都迸发出前所未有的创新热情,通过创新挤拼到行业的前端,他们的探索将为零售界提供借鉴参考,也为政府制定决策提供依据。

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作       者:陈丽芬,黄雨婷

出  版  社:机械工业出版社

出版时间:2019-05-30

字       数:9.5万

所属分类: 经管/励志 > 管理 > 市场/营销

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技术升级和消费升级的“双升驱动”下,零售业了新的阶段。 零售创新的大幕启,零售业消费者至上的时代。 体验为先, 商品为本, 速度为王, 这是零售创新的法则。 深耕需求、回归商业本质, 优化供应、协同创造价值, 提升管理、集约化发展, 牢技术、造智慧流通, 构造零售经营活动完整的价值,这是零售创新的精髓。 在技术变革和需求变革共同驱动下,新零售对零售业行了全要素、多维度、系统化的创新与变革,实现了交易活动中的商业关系、利益关系、组织方式、经营形态、零售产出以及经营理念等多方面的变革。本书将给目前焦虑的零售企业了一剂强心针,这不仅是解读新零售的一本书,还是零售企业实现新零售梦想的一把钥匙。<br/>【推荐语】<br/>•你真的理解零售创新吗? •创新基于对过去的了解,是积累的步。这本书真实地记录了零售行业正在爆发创新的革命,解析了零售创新的时代背景,展现了中外零售创新转型浪潮,让读者置身于发展的历史中,回味过去,站在当下,预见未来。 •深度剖析零售创新浪尖的、堪称经典的企业案例,阿里巴巴、*、苏宁、王府井百货、天虹集团等零售企业都迸发出前所未有的创新热情,通过创新挤拼到行业的前端,他们的探索将为零售界提供借鉴参考,也为政府制定决策提供依据。 •消费者至上的时代,作为离消费者zui近的商业,零售企业应如何创新转型? 零售本质并未发生改变,零售依然是一种交易方式。体验为先、商品为本、速度为王,这是零售创新的法则。深耕需求、回归商业本质,优化供应、协同创造价值,提升管理、集约化发展,牢技术、造智慧流通,构造零售经营活动完整的价值,这是零售创新的精髓。 •商务部经贸政策咨询委员会专家研究成果 •国务院发展研究中心市场经济研究所所长王薇作序推荐<br/>【作者】<br/>陈丽芬, 福建漳州人,博士后,研究员,主要研究领域为服务业、消费与流通、电子商务、商贸物流等,现任商务部流通产业促中心现代服务业研究室副主任、商务部经贸政策咨询委员会专家。共主持和参与部委和地方政府委托的课题80余项,在主流媒体和期刊杂志发表论文百余篇。获得全国商务发展成果奖、中国商业经济学会全国论文评选一等奖、“商务部巾帼建功标兵”等10几个奖项和荣誉称号。 黄雨婷,经济学博士,毕业于中国人民大学贸易经济系,现任北京物资学院经济学院讲师。主要从事市场与商品流通、零售创新、服务经济与消费经济等方向的研究工作。曾参与国务院发展研究中心、商务部流通产业促中心、商务部国际贸易经济合作研究院等单位的课题研究,参与《改革放40年市场体系建立、发展与展望》、《2011-2016年中国服务业与服务经济全景报告》、《消费性服务业新阶段发展实践与改革创新》、《走零售新时代——深度解读新零售》等专著和报告的撰写,在核心期刊发表论文10余篇。<br/>
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版权页

前言

第一章 历史的回眸

第一节 实体零售的芳华岁月

一、实体零售的第一个黄金十年—各种业态诞生成长

二、实体零售的第二个黄金十年—在竞争中成熟

三、实体零售的第三个十年—粗放发展中内功渐失

第二节 激情燃烧的电商江湖

一、21世纪要么电子商务,要么无商可务

二、B2C:崛起—衰落—再崛起

三、C2C:外资称雄—虎口夺食—群雄争锋—淘宝称霸

四、综合性平台称雄电商江湖

第三节 实体与电商—对手还是朋友

第二章 时代的召唤

第一节 技术×商业—协奏进行曲

一、有温度的商业遇上冰冷的技术,交易变得没距离

(一)案例分析:“上品+”—互联网城市奥特莱斯新模式

(二)案例分析:物美—“多点生活”开启全新的超市购物体验

二、与技术融合,商业站在过去与未来的交界处

(一)案例分析:京东智慧供应链推动实体零售转型

(二)案例分析:苏宁发展智慧零售迈开创新转型步伐

第二节 需求×商业—消费者主权时代的游戏规则

一、消费“三新”特征

(一)新的消费结构形成

(二)新的消费时代到来

(三)新的消费主体崛起

二、需求端引领创新的三大关键内容

(一)满足品位需求

(二)案例分析:创造艺术与商业融合之美的方所

(三)满足个性需求

(四)案例分析:良品铺子的个性营销

(五)满足“憧憬自由之丘”的高性价比需求

(六)案例分析:名创优品的零售之道

(七)案例分析:唯品会的在线品牌特卖模式

第三章 新零售的韵律

第一节 请回答,2016

第二节 新零售解析

一、零售主体的新角色

(一)案例分析:赋能传统百货:天猫与银泰的合作

(二)案例分析:赋能传统便利店:天猫小店出炉

二、零售产出的新内容

三、零售组织的新形态

四、零售活动的新关系

五、零售经营的新理念

第四章 老牌零售的自我革命

第一节 全渠道转型,世界变成没有围墙的陈列室

第二节 回归人本,企业长青的根本

第三节 差异化经营,老牌零售逆风翻盘的关键

第四节 业态调整与组合式发展,走出困境的选择

第五章 零售创新的法则

第一节 零售创新的东方舞步

一、业态的竞争:体验为先、商品为本

(一)百货与购物中心抓品牌和服务

(二)案例分析:红星美凯龙启动“服务口碑”项目改善消费者体验

(三)超市业态以高质量商品和价格赢得消费者

(四)便利店重点放在线下场景化及门店数字化上

二、品类的竞争:速度为王

第二节 零售创新的西式节拍

一、美国:信息技术构建起高效零售

二、日本:追求品质、注重文化内涵

三、欧洲:业态成熟、市场细分深入

四、打开未来零售之门:人工智能在零售业的应用

第六章 回到零售创新的原点

第一节 需求链:扎根消费者,回归商业本质

一、建立客户档案

二、与消费者多维需求立体化匹配

三、提升终端消费体验

四、推进会员资产管理

第二节 供应链:优化供应链,协同创造价值

一、建立“拉式”供应链

二、有效整合供应链资源

三、改变零和博弈的丛林法则

第三节 管理链:集约化发展,向管理要效率

一、由目标管理到过程管理

二、人力资源管理制度与经营模式转型相匹配

三、内部组织管理结构配合全渠道战略

第四节 技术链:应用信息技术,打造智慧流通

一、运用新兴基础设施

二、实现IT到DT技术跨越

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