欢迎光临当当，请免费注册
男频| 女频
万本电子书0元读

万本电子书0元读

搜索

个人中心

顶部广告
中式点心制作
 |  |  手机阅读
扫描下载当当云阅读App

中式点心制作电子书

售       价：¥

纸质售价：¥35.50购买纸书

230人正在读 | 0人评论 6.2

作       者：张桂芳

出  版  社：重庆大学出版社

出版时间：2018-11-01

字       数：61

所属分类： 教育 > 大中专教材 > 成人/中高职教材

温馨提示：数字商品不支持退换货，不提供源文件，不支持导出打印

为你推荐

  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
《中式心制作》由4大模块、21个任务组成，具体内容为：模块1常用心制作，模块2节庆心制作，模块3时令心制作，模块4宴会心制作。教材突出动手能力，图文并茂，文字简练，条理清晰，易读易懂，使学生通过任务实施来学习专业知识和技能，系统掌握中式心制作技术。<br/>
目录展开

前言

目录

模块1 常用点心制作

模块2 节庆点心制作

模块3 时令点心制作

模块4 宴会点心制作

累计评论(0条) 0个书友正在讨论这本书 发表评论

发表评论

发表评论，分享你的想法吧！
发表评论

买过这本书的人还买过

读了这本书的人还在读

支持设备

同类图书排行榜

01
电子工程师自学宝典 电路精解篇

电子工程师自学宝典 电路精解篇 ￥59.90

蔡杏山
￥59.90
02
认识编程——以Python语言讲透编程的本质

认识编程——以Python语言讲透编程的本质 ￥59.90

郭屹
￥59.90
03
烹饪调味学

烹饪调味学 ￥19.00

毛羽扬
￥19.00
04
烹饪基本功训练教程

烹饪基本功训练教程 ￥19.00

薛党辰
￥19.00
05
行为心理学1

行为心理学1 ￥19.99

(美)约翰·华生 著
￥19.99
06
电子工程师自学宝典;器件仪器篇

电子工程师自学宝典;器件仪器篇 ￥59.90

蔡杏山
￥59.90
07
工作型PPT设计思维

工作型PPT设计思维 ￥59.90

福甜文化
￥59.90
08
Web前端应用开发项目式教程(基于uni-app框架)

Web前端应用开发项目式教程(基于uni-app框架) ￥48.00

高秀艳;陈辉;马翔
￥48.00
09
Excel人力资源管理:不加班的秘密

Excel人力资源管理:不加班的秘密 ￥59.90

齐涛
￥59.90
10
电机与电气控制技术

电机与电气控制技术 ￥34.00

杨益飞;刘杰
￥34.00
更多同类图书 >
Copyright (C) 当当网 2004-2021, All Rights Reserved
京ICP备17043473号-1|出版物经营许可证 新出发京批字第直0673号
当当网收录的免费小说作品、频道内容、书友评论、用户上传文字、图片等其他一切内容及在当当网所做之广告均属用户个人行为，与当当网无关。

当当云阅读

二维码

0元畅读数万本精选电子书

回顶部