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中华营养百味:糖尿病调养食谱电子书

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作       者:袁堂欣 编著

出  版  社:大众文艺出版社

出版时间:2010-07-01

字       数:2.0万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 常见病预防和治疗

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《糖尿病调养食谱》介绍防治糖尿病的食谱疗法,采用科学严谨的态度,通俗易懂的语言,分别介绍了糖尿病的饮食宜忌、食疗食谱及日常生活护理。每个菜谱、粥肴、汤羹、茶饮都有原料、功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,即可收到较好的疗效。食疗既补充人体所需的营养物质,又可以改善患者的体质,提高抗病能力,从而达到无病先防、既病防变、小病自疗的目的。
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版权页

第一章 粥类

排骨糙米粥

皮蛋瘦肉粥

栗子粥

菊花南瓜粥

酱炒平菇肉

菠菜粥

小米粥

鱼肚粥

紫薯燕麦粥

荷香莲子粥

菠萝粥

第二章 汤羹类

粉丝羊排汤

苦瓜黄豆排骨汤

山竹石斛生鱼汤

薄荷豆腐汤

苦瓜豆腐汤

草菇汤

巴戟天狗肉汤

川芎寄生鱼头汤

川芎当归羊肉汤

双红南瓜汤

鲫鱼节瓜汤

萝卜丝鲫鱼汤

牛蒡牛排汤

花旗参薏米汤

珍珠汤

海鲜疙瘩汤

腰花木耳汤

荠菜笋末豆腐汤

冬瓜蚬子汤

胡萝卜南瓜粥

鲤鱼赤豆羹

排骨玉米汤

凉瓜排骨汤

排骨薏米黄瓜汤

上汤金针菇

菠菜猪肝汤

猪蹄萝卜汤

西兰花浓汤

薄荷大米粥

芫荽香鱼汤

开洋冬瓜汤

第三章 家常降糖菜

海米西兰花

蒜炒苦瓜

麻辣藕片

金银蒜炒青茄

素炒长豆角

蒜香凉拌豇豆

土豆片炒青椒

芦蒿炒莲藕

尖椒五花肉

素炒韭黄

西芹炒排骨

双椒烧茄子

番茄花菜

炒新鲜黄花菜

肉末卷心菜

盐水毛豆

麻汁豇豆

彩椒炒鸡蛋

沙茶魔芋

青椒炒玉米

清炒黄豆芽

西芹炒百合

蒸白菜卷

毛豆子炒冬瓜

虾仁炒芦笋

蚝油蒜苗炒鸡丝

苦瓜桔梗涡蛋

腐乳鸡丝

青蒜烧小萝卜

燕麦银鳕鱼排

酱烧鲅鱼

鱼香豇豆

姜汁芥蓝片

茄汁鸡蛋

莲藕炒虾

怪味小土豆

芝麻拌芹菜

香芹牛肉丝

芹菜拌腐竹

芹菜焖虾

荆芥鱿鱼须

第四章 家常豆制品

干烧毛豆

腌菜毛豆仁

火腿豆瓣

火腿蚕豆

翡翠金钱饼

香煎豆腐

酱蒸豆腐

翡翠豌豆冻

五彩山药

酱烧扁豆

酱爆豆干

多彩拌豆腐

糟香白芸豆

四季豆蛏仁

凉拌四季豆

豆豉豆腐

豆芽拌笋尖

豇豆干烧肉

湘式泡豇豆

方腿拌豇豆

油菜炒豆腐

野椒拌荷兰豆

双豆荟萃

银芽芙蓉饼

雪菜炒蚕豆

五香发芽豆

韭菜鸡蛋蚕豆米

辣炒双色豆腐

香辣毛豆

炸豆腐鱼丸

鸡拉咸鱼豆腐煲

附录

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