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健康基因的开关
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健康基因的开关电子书

1.来自超百岁老人研究项目的科研成果。哈佛大学遗传学教授乔治·丘奇作序，《谷物大脑》作者、医学博士戴维·珀尔马特推荐。 2.有效激活“自噬”关，促新陈代谢，保持健康活力。

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作       者：[美]詹姆斯·克莱门特,[美]克里斯廷·洛伯格,

出  版  社：中信出版集团股份有限公司

出版时间：2022-05-01

字       数：11.8万

所属分类： 科技 > 科普读物 > 人类/生物生态

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每个人体内都有一种古老的机制，它可以消除有害物质，启动脂肪燃烧，并保护我们的细胞免于功能失调或癌变—它被称为“自噬”。当自噬启时，一系列复杂的操作不仅可以帮我们延缓衰老过程，还可以从整体上优化生物功能，使我们远离各种疾病，拥有健康与长寿。这是身体中生命终极关。 我们如何才能积极激活这个关呢？ 我们应该多久禁食一次，每次禁食多久？ 哪些食物会促自噬，哪些食物会降低自噬？ 多少运动量和什么类型的运动是合适的？ 间歇性禁食、蛋白质循环和生酮饮食之间的平衡是什么？ 这本书基于大量科学研究解答了上述问题，内容既专业又浅显易懂，有助于我们掌握身心健康之道。<br/>【推荐语】<br/>1.来自超百岁老人研究项目的科研成果。哈佛大学遗传学教授乔治·丘奇作序，《谷物大脑》作者、医学博士戴维·珀尔马特推荐。 2.有效激活“自噬”关，促新陈代谢，保持健康活力。<br/>【作者】<br/>詹姆斯· 克莱门特 科学家、律师和企业家。在过去20多年里，他致力于研究如何科学地延长寿命。2010年，他与哈佛大学医学院的乔治· 丘奇教授一起启动了超百岁老人研究项目，专注于人类的长寿基因组学研究。通过全球合作，以及在位于佛罗里达州盖恩斯维尔的实验室里，他致力于推生物医学的前沿发现，以促人类利用科学研究突破实现健康长寿。 克里斯廷· 洛伯格 畅销书作者，作品包括与戴维· 珀尔马特博士合作的《谷物大脑》，以及与戴维·阿古斯博士合作的《无病时代》《拒绝生病》。<br/>
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序言

引言

第一章　复活节岛和移植病人

第二章　垃圾车和回收厂

第三章　侏儒和突变体

第四章　冲绳人、修道士和基督复临安息日会信徒

第五章　癫痫儿童和世界一流自行车运动员

第六章　洞穴人和工业人

第七章　用核桃和玉米喂养的牛

第八章　鲸鱼、啮齿动物和吸烟者

第九章　手指采血检测和食物清单

结语　对生命的健康之爱

致谢

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