如何开一家小而美的店电子书

前言

第1篇 开店前筹划：一家店能不能开成，开店前就知道了

第1章 弄清楚一家店的“人”“财”“物”

1.1 项目的选择

1.2 开店到底要不要加盟

1.3 不加盟，如何搞定产品

1.4 开店要不要合伙

1.5 节约型开店

第2章 老板的任务是造一台赚钱机器，而不是成为机器的零部件

2.1 为什么你开店总是问题重重？因为从开始就错了

2.2 开店要解决顾客一个明确而具体的问题

2.3 什么是目标顾客？从一家社区生鲜店如何跟菜市场竞争说起

2.4 知道你的目标顾客长什么样

2.5 比“目标顾客”更重要的是需求

2.6 开店小白不知道目标顾客是谁怎么办

2.7 顶层设计就是做好8件小事

第3章 “小而美”的本质是盈利能力和风险控制

3.1 不失败，是开店的第一目标

3.2 付出同样的努力，赚更多的钱

3.3 生意好但不挣钱的店

3.4 月租金7万元的店，不是“小而美”

3.5 “慢一点，小一点”的新手开店策略

第4章 从开店小白到开店专家

4.1 弄懂产品，是开店的第一步

4.2 迷茫才有希望，但需要走出第一步

4.3 开店前先上个开店“学前班”

4.4 有好产品，不妨朋友圈里先卖起来

第2篇 开店选址：天时不如地利

第5章 安置你开店抱负的地方，值得你花心思寻找

5.1 开店从选址开始，好的开始是成功的一半

5.2 开店选址，要像斯巴达300勇士一样选择战场

5.3 选址的本质是选人

5.4 人流量的立体化思考

5.5 为什么选址时应该折磨自己

5.6 如何减少开店选址过程中的信息决策失误

5.7 开店选址，如何蹲点数人流

5.8 选址蹲点，要做的远不止数人流

5.9 用倒推法演算店铺租金

5.10 评估房租的性价比

5.11 开店选址时，如何考虑竞争因素

5.12 “草根”开店，拿什么挑战强者

5.13 开店前必须知道的三张表

5.14 案例运用——选址前如何算账

5.15 总分80分的选址策略

第6章 弄清楚店铺行规，租店不吃亏

6.1 商铺租赁——房东直租、转让和转租

6.2 转让费的“前世今生”

6.3 一年能赚多少钱，就是接手转让费的上限

6.4 “接手即可盈利”的店能不能接

6.5 接手“转让门面”的防坑流程

6.6 签订店铺租赁合同牢记10点

第3篇 开业规划：不打无准备之仗

第7章 开业前筹备：焦头烂额是必然的，但需要有效果

7.1 铺子租好了，我却不想开了

7.2 新店筹备期做好这三件事情

7.3 店面装修要注意的事项

7.4 “筹备开店”期间如何省钱

7.5 定价不首先考虑利润

第8章 开业，一炮打响的方法和策略

8.1 关于新店开业的基本观点

8.2 宣传从预热开始，预热从装修开始

8.3 奖励一万元给顾客，是噱头还是真心求名

8.4 地推预热：一次可以打90分的预热活动

8.5 开店试卖：“啥也不做”的佛系两天

8.6 开业前的试营业必不可少

8.7 新店试营业就是一个“练兵期”

8.8 开业就是要让顾客占便宜，而不是要排场花哨

8.9 懂得这一招，开业何须请托儿排队

8.10 如何从开业过渡到正常运营

第4篇 开业后运营：打江山容易，守江山难

第9章 小店如何面对竞争

9.1 没有核心竞争力，就别开店

9.2 如何构建一个小店的核心竞争力

9.3 分析竞争对手：要知己，也要知彼

9.4 竞争的捷径不是“比你好”，而是“跟你不同”

9.5 如何变“被动竞争”为“主动机会选择”

9.6 隔壁来了竞争对手，怎么办

9.7 竞争对手总是模仿我，怎么办

9.8 竞争未必是坏事，竞争会让自己变得更强

第10章 开店运营诊断：开店没有一劳永逸

10.1 从店铺功能组成要素理解一家店的运营

10.2 从流量角度理解一家店的运营

10.3 从盈利角度理解一家店的运营

第11章 店铺微信运营：一个综合的店铺运营平台

11.1 店铺加顾客微信是为了品牌人格化

11.2 店铺老板要和顾客打成一片

11.3 店铺微信运营的“三不”原则

11.4 如何让顾客主动加微信

第12章 小店的宣传和活动

12.1 店面宣传推广的一些底层法则

12.2 看到宣传问题背后的问题

12.3 店面宣传不需要多少创意，需要的是细节和执行

12.4 如何设计出一张不被丢进垃圾桶的宣传单

12.5 实体店的线上宣传和推广

第13章 “草根”的逆袭之路

13.1 没钱、没才、没资源的我们还有出路吗

13.2 突围方法论：“草根”逆袭，只能靠实力

13.3 等待，就是开店的一部分