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一个人的四季餐桌电子书

既有硬核烹饪技巧,又有态度和温度,国内本土化的“一人食”料理书:伴你尝尽四季时令之食,手把手陪你制作96道精致一人食料理。 一个人的三餐四季,始终保持一种在餐桌上的投感,渐渐地,这种投感也会渗生活的角角落落。 饮食和人生很像,请勿囫囵吞枣。

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作       者:木木

出  版  社:机械工业出版社

出版时间:2022-12-20

字       数:3.3万

所属分类: 生活 > 亲子/家教 > 家教理论与方法

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本书是以“一人居”生活体验为基础的“都市治愈系”食谱。内容以春、夏、秋、冬四个季节为主线,将乐活蔬食的健康生活理念贯穿其中,为您提供96道可轻松上手的精致“一人食”时令料理解决方案。从食材选择、营养搭配、餐桌美学、饮食文化的角度,传递“一人食”的责任感和仪式感。一个人能静下来好好吃饭,把日常一日三餐理得丰盛,难道不是件了不起的事情吗? 吃,从来不只是吃而已。<br/>【推荐语】<br/>既有硬核烹饪技巧,又有态度和温度,国内本土化的“一人食”料理书:伴你尝尽四季时令之食,手把手陪你制作96道精致一人食料理。 一个人的三餐四季,始终保持一种在餐桌上的投感,渐渐地,这种投感也会渗生活的角角落落。 饮食和人生很像,请勿囫囵吞枣。<br/>【作者】<br/>木木 公共营养师。曾任职于奥美、蓝标等4A公司,从事营销及品牌策划工作多年。 一个在北京生活了12年的云南女孩,不管工作多忙,也要认真准备可口的食物。 奉行“不将就”的健康饮食法则,热爱与“可持续”有关的一切。<br/>
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一个人的三餐四季

春

食菌记

绿野轻食

花花和香料

春醒下午茶

夏

赶海

鸡胸肉四吃

飒飒的豆腐

森林小诗沙拉

松茸六吃

梅饮

小任性下午茶

农场杏树

舒缓系彩虹春卷

杨梅

仙人莲蓬玉米汤

秋

贴秋膘

蟹蟹宴

秋补水

无滤镜牛油果

鹰嘴豆家族的狂欢

柿子薄饼

舒缓系早午餐

冬

进补牛羊肉

暖冬碳水俱乐部

妈妈的米酒乳饼

芝士聚会的早餐

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