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咖啡,你想知道的那些事儿电子书

《咖啡,你想知道的那些事儿》超实用的咖啡知识。从咖啡历史到咖啡文化、咖啡生产,再到咖啡制作与咖啡礼仪,这将是你的咖啡小百科。咖啡生产哪家强?非洲,美洲,还是亚洲?咖啡豆如何分等级?咖啡如何保存?你都将在这本书中找到答案。相信我,童铃老师幽默睿智的语言,一定会让你爱上这本咖啡小百科。

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作       者:童铃

出  版  社:中国纺织出版社有限公司

出版时间:2023-07-01

字       数:7.5万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 茶酒饮料

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《咖啡,你想知道的那些事儿》以扎实的文字功底,幽默诙谐的语言,分享了你想知道的关于咖啡的一切,详细介绍了咖啡起源,三次咖啡浪潮,欧洲、美洲、亚洲的咖啡文化和咖啡豆生产,以及研磨、萃取、花式咖啡制作、咖啡礼仪等,还贴心地解答了30余个五花八门的咖啡问题,非常适合咖啡爱好者和从业者阅读。来,让我们一起,感受咖啡的魅力吧。<br/>【推荐语】<br/>《咖啡,你想知道的那些事儿》超实用的咖啡知识。从咖啡历史到咖啡文化、咖啡生产,再到咖啡制作与咖啡礼仪,这将是你的咖啡小百科。咖啡生产哪家强?非洲,美洲,还是亚洲?咖啡豆如何分等级?咖啡如何保存?你都将在这本书中找到答案。相信我,童铃老师幽默睿智的语言,一定会让你爱上这本咖啡小百科。<br/>【作者】<br/>童铃,毕业于浙江大学中文系汉语文文学教育专业,有六年的咖啡馆经营经历,《读者·原创版》“咖啡拾光”专栏作者,出版图书《咖啡原来是这样的啊》获世界美食图书大赛咖啡类图书一等奖。<br/>
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上篇 走近咖啡

1 咖啡简史

2 五花八门的咖啡文化

3 咖啡生产哪家强

4 咖啡知识问答

下篇 实战咖啡

5 咖啡之旅,研磨开始

6 萃取一杯好咖啡

7 花式咖啡制作秘籍

8 品味咖啡,点滴滋味在心头

9 不可不知的咖啡礼仪

10 咖啡技能问答

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