1.作者权威，为享受国务院政府特殊津贴专家，常年从事植物采集、鉴定工作，所述内容科学可靠。2.100种食用及药用花卉的别名、学名、形态特征、分布生境、食用方法、有效成分、药用功效、其他用途等内容3. 花卉的彩色照片及花卉彩色菜肴照片丰富花的营养丰富，易被人体吸收，经常食用以花或花粉制作的食品对人体健康十分有益。 作者在众多的植物花中，选择出取材方便、食用安全、品味较好的100种食用及药用花编写成书。其目的旨在为广大读者了解花的基本知识，通过图文并茂的形式介绍食药用花的种类、识别特征、分布生境、食用方法、药用功效等方面提供参考。
售 价：¥
纸质售价：¥43.10购买纸书
6.5
温馨提示：数字商品不支持退换货，不提供源文件，不支持导出打印
为你推荐
内容提要
前言
第一章 花的概述
一、花的基本构造
二、食药用花的含义
三、花与人类生活的关系
四、食药用花的文化
五、食药用花的营养保健价值
六、花的食药用方法
七、食药用花应注意的事项
第二章 食用及药用花各论
一、草本植物花
二、藤本植物花
三、灌木植物花
四、木本植物花
中文名称索引
B
C
D
E
F
G
H
J
L
M
N
P
Q
S
T
W
X
Y
Z
主要参考文献
买过这本书的人还买过
读了这本书的人还在读
同类图书排行榜
购物车
个人中心
