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蔬言菜语:从田间到餐桌
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蔬言菜语:从田间到餐桌电子书

①揭蔬菜田间秘密，轻松成为餐桌达人； ②趣谈蔬菜渊源故事，勾起儿时乡愁回忆； ③“请君架上添芸草”，解读蔬书背后文化； ④海量美图惊蔬菜艳，尽飨美食视觉盛宴。

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纸质售价：¥74.80购买纸书

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作       者：陈胜文,潘启取

出  版  社：广东科技出版社

出版时间：2023-06-01

字       数：201

所属分类： 科技 > 农业/林业 > 林业

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反季节蔬菜安全吗？怎样切洋葱才不流眼泪？你领略过蔬菜之美吗？与蔬菜有关的古诗词有哪些？蔬菜背后的有趣故事你又了解多少呢？这本既适合碎片化阅读，又适合闲暇时仔细品读的蔬菜图文小百科一定会让你爱不释手，绝对是休闲时光中的最佳选择！  <br/>【推荐语】<br/>①揭蔬菜田间秘密，轻松成为餐桌达人； ②趣谈蔬菜渊源故事，勾起儿时乡愁回忆； ③“请君架上添芸草”，解读蔬书背后文化； ④海量美图惊蔬菜艳，尽飨美食视觉盛宴。<br/>【作者】<br/>陈胜文，高级农艺师，广州市农业科学研究院科普中心主任，广东省科普讲师团成员，全国中小学综合实践活动课程研学导师。 潘启取，高级农艺师，广州市农业科学研究院科普中心副主任，广东省和广州市农村科技特派员。<br/>
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《蔬言菜语：从田间到餐桌》编委会

前言

柔美叶菜

灵韵茄果

瓜棚豆架

清秀根茎

品味香蔬

新奇特菜

参考文献

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