茶叶农药多残留检测方法学研究电子书

内容简介

序言

前言

第1章 茶叶中农药化学污染物残留的高通量检测技术研究

1.1 茶叶中653种农药残留GC-MS和LC-MS/MS高通量检测技术

1.1.1 概述

1.1.2 实验部分

1.1.3 GC-MS条件优化及可测农药品种筛选

1.1.4 LC-MS/MS条件优化及可测农药品种筛选

1.1.5 样品提取条件优化

1.1.6 样品净化条件优化

1.1.7 方法效能评价：LOD、LOQ、平均回收率和RSD

1.2 GC-Q-TOF/MS非靶向高通量检测茶叶中494种农药化学污染物方法及其效能评价

1.2.1 概述

1.2.2 实验部分

1.2.3 数据库建立

1.2.4 方法效能评价

1.2.5 结论

1.3 LC-Q-TOF/MS非靶向高通量检测茶叶中556种农药化学污染物方法及其效能评价

1.3.1 概述

1.3.2 实验部分

1.3.3 数据库的建立

1.3.4 方法效能评价

1.3.5 结论

1.4 GC-Q-TOF/MS和LC-Q-TOF/MS非靶向检测茶叶中1050种农药化学污染物方法及其效能评价

1.4.1 概述

1.4.2 实验部分

1.4.3 方法效能评价结果

1.4.4 结论

参考文献

第2章 茶叶中农药残留的提取与净化效能比较研究

2.1 农药残留样品制备技术进展

2.1.1 固相萃取（SPE）技术进展

2.1.2 QuEChERS技术进展

2.2 3种样品制备技术效能对比研究

2.2.1 概述

2.2.2 实验部分

2.2.3 茶叶污染样品的制备和目标物农药沉积含量的确定

2.2.4 方法3实验条件的优化

2.2.5 试样溶液蒸发温度和蒸发程度的优化

2.2.6 第一阶段样品制备技术的效能评价

2.2.7 第二阶段样品制备技术的效能评价

2.2.8 第三阶段样品制备技术的效能评价

2.3 不同固相萃取净化柱对茶叶基质中农药残留净化效率的评价

2.3.1 概述

2.3.2 试剂与材料

2.3.3 仪器

2.3.4 实验方法

2.3.5 12种固相萃取组合净化柱对茶叶中添加84种农药净化效率的对比实验

2.3.6 4号Envi-Carb+PSA组合净化柱和Cleanert TPT柱对茶叶中添加201种农药净化效率的对比实验

2.3.7 4号Envi-Carb+PSA组合净化柱和Cleanert TPT柱对受201种农药污染的绿茶和乌龙茶Youden Pair 样品净化效率的对比实验

2.3.8 结论

参考文献

第3章 茶叶水化对农药多残留提取效率的影响及方法不确定度评定

3.1 3种样品前处理方法结合GC-MS/MS对比研究茶叶水化对农药多残留提取效率的影响

3.1.1 概述

3.1.2 实验方法

3.1.3 实验结果与分析

3.1.4 结论

3.2 3种样品前处理方法结合GC-MS/MS测定茶叶中农药多残留不确定度评定

3.2.1 概述

3.2.2 试剂与材料

3.2.3 仪器

3.2.4 分析方法

3.2.5 不确定度评定

3.2.6 不确定度来源的确认

3.2.7 标准不确定度的计算

3.2.8 合成不确定度

3.2.9 扩展不确定度

3.2.10 结果与讨论

3.2.11 结论

参考文献

第4章 茶叶中农药多残留测定的基质效应

4.1 基质效应研究现状

4.1.1 基质效应的定义与分类

4.1.2 基质效应的产生和影响因素

4.1.3 基质效应补偿方法

4.1.4 聚类分析及其在化学分析中的应用

4.2 不同产地不同种类茶叶中农药残留测定的基质效应

4.2.1 样品、试剂与仪器

4.2.2 样品前处理方法

4.2.3 仪器分析条件

4.2.4 定性与数据处理

4.2.5 GC-MS测定时的基质效应评价

4.2.6 GC-MS/MS测定时基质效应评价

4.2.7 LC-MS/MS测定时基质效应评价

4.3 GC-MS测定茶叶中186种农药基质补偿作用研究

4.3.1 样品、试剂与仪器

4.3.2 实验方法

4.3.3 不同保护剂对溶剂标准的影响

4.3.4 不同保护剂组合对茶叶基质的影响

4.3.5 保护剂补偿基质效应方法效能评价

4.4 GC-MS/MS测定茶叶中205种基质补偿作用研究

4.4.1 样品、试剂与仪器

4.4.2 实验方法

4.4.3 不同保护剂对溶剂标准的影响

4.4.4 不同保护剂组合研究对茶叶的影响

4.4.5 保护剂补偿基质效应方法效能评价

参考文献

第5章 茶叶农药多残留高通量检测技术的稳健性评价、误差分析与关键控制点

5.1 实验部分

5.1.1 试剂与耗材

5.1.2 仪器

5.1.3 实验方法

5.2 方法稳健性研究

5.2.1 农药污染Youden Pair样品201种农药第1次定值比值和18次循环检测比值的比较

5.2.2 农药污染Youden Pair样品201种农药含量第1次检测值和18次循环检测值重现性的比较

5.2.3 3个月循环实验Youden Pair比值计算RSD评价方法的稳健性

5.3 误差分析与方法关键控制点

5.3.1 样品预处理过程的误差分析和关键控制点

5.3.2 仪器状态对检测结果的影响（误差分析）及关键控制点

5.3.3 色谱解析（误差分析）与关键控制点

5.4 结论

参考文献

第6章 茶叶中农药残留降解规律研究

6.1 GC-MS/MS研究乌龙茶陈化样中271种农药残留降解规律及其在乌龙茶陈化样农药残留预测中的应用

6.1.1 概述

6.1.2 试剂与材料

6.1.3 仪器与条件

6.1.4 样品前处理

6.1.5 271种农药降解规律

6.1.6 不同降解规律农药分类研究初探

6.1.7 降解规律在乌龙茶陈化样农药残留预测中的应用

6.1.8 结论

6.2 GC-MS、GC-MS/MS和LC-MS/MS研究不同田间试验和储藏条件下绿茶污染样的农药降解规律

6.2.1 概述

6.2.2 试剂与材料

6.2.3 田间实验设计

6.2.4 实验方法

6.2.5 茶园农药田间实验30d农药降解趋势研究

6.2.6 茶园农药田间实验3种技术表征农药30d降解规律

6.2.7 茶园农药田间实验降解至MRL实测值与幂函数方程预测值的比较

6.2.8 室温贮藏条件下茶叶污染样品中农药稳定性研究

6.2.9 结论

参考文献

第7章 茶叶中农药化学污染物残留检测技术协同研究

7.1 国内模拟协同研究

7.1.1 概述

7.1.2 剔除背离操作方法的实验室

7.1.3 用Grubbs与Dixon双检剔除离群值

7.1.4 方法效能

7.1.5 定性与定量

7.1.6 误差分析与溯源

7.1.7 经验与教训

7.2 GC-MS、GC-MS/MS和LC-MS/MS高通量分析方法测定和确证茶叶中653种农药化学污染物残留的协同研究

7.2.1 概述

7.2.2 协同研究方案

7.2.3 AOAC官方方法（Official Method 2014.09）国际协同研究

7.2.4 协同研究结果评价

7.2.5 定性与定量

7.2.6 误差分析与溯源

7.2.7 协同研究者对方法的反馈与点评

7.2.8 结论

参考文献

索引