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编者序
目录
Chapter 1 实用饮食常识
七大营养素
怎么吃才健康
食物的四性
食物的五味
食物的五色
你自己的酸碱度
食物的酸碱度
营养素冠军排行NO.1
Chapter 2 48种常见饮食错搭配
菠菜+豆腐
草莓+牛奶
豆腐+碳酸饮料
番茄+黄瓜
干贝+火腿
海带+茶
红豆+牛奶
胡萝卜+酒
花生+莲子
花生+牡蛎
鸡蛋+鲜香椿
鸡蛋+豆浆
鸡蛋+茶叶
韭菜+牛奶
韭菜+桑葚
韭菜+猪肝
酒+鱼干
空心菜+乳制品
苦瓜+豆豉
荔枝+榴莲
芦笋+干贝
绿豆+糙米
萝卜+胡萝卜
萝卜+橘子
黑米+茶
猕猴桃+牛奶
木耳+螺肉
酸奶+火腿
金枪鱼+香肠
牛奶+巧克力
螃蟹+番茄
苹果+茶
芦荟+绿茶
腊肉+香肠
芹菜+鱿鱼
肉类+浓茶
乳酪+咖啡
乳酸饮料+香肠
火腿+乳酪
香蕉+猕猴桃
香蕉+香肠
羊肉+醋
杨桃+葡萄柚
薏仁+红豆
猪肉+蛤蜊
竹笋+鸡汤
紫甘蓝+甜椒
紫甘蓝+糙米
Chapter 3 182种日常食材相宜相克
蔬菜菌类
B
C
D
F
H
J
K
L
M
N
Q
S
T
W
X
Y
Z
水果类
B
C
G
H
J
L
M
N
P
S
T
X
Y
畜禽蛋类
A
E
J
L
N
T
W
Y
Z
水产类
B
C
D
G
H
J
L
M
N
P
S
T
X
Z
五谷干果类
C
D
G
H
J
K
L
N
Q
S
X
Y
Z
中药类
D
E
G
H
J
L
R
调料及饮料
B
C
F
H
J
K
L
N
P
S
Chapter 4 常见病饮食宜忌
日常小症状
腹泻
咳嗽
口腔溃疡
头痛
心悸
腰酸背痛
贫血
失眠
便秘
过敏
眼睛疲劳
身体疲倦
月经不调
胀气
感冒
常见居家病
消化性溃疡
糖尿病
高血压
肾脏病
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