1. 没有看不懂的专业名词,没有满篇头疼的原理,是一本读得懂、看得进去、在家能用的乙肝书。 2. 书中收集了作者一生抗击乙肝的临床实证与案例,让读者看着安心,吃得放心。 3. 这是一本让乙肝患者了解乙肝,战胜乙肝,对未来重新燃起希望的书。 4. 简单的食材加上简单的做法,平时放在厨房当作菜谱也非常实用、方便。
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前言
第一章 乙肝患者及亲友最关注的问题
Q:怎么判断乙肝病情的轻重?
Q:乙肝患者能结婚吗?
Q:乙肝患者可以过性生活吗?
Q:乙肝患者能生育吗?
Q:乙肝母亲能喂奶吗?
Q:乙肝会遗传吗?
Q:乙肝“大三阳”治疗有特效药吗?
Q:乙肝患者有什么禁忌?
Q:“大三阳”“小三阳”有什么区别?
Q:乙肝患者要与家人隔离吗?
Q:乙肝有哪些并发症?
Q:乙肝表面抗原(HBsAg)携带者要注意什么?
Q:携带乙肝病毒有什么危害?
Q:哪些人容易感染乙肝?
Q:乙肝是性病吗?
Q:乙肝患者感冒了怎么办?
第二章 看懂化验单乙肝不可怕
乙肝“2对半”病毒无所遁形
有抗体
潜伏期或早期感染
小三阳
大三阳
急、慢性感染期(一)
急、慢性感染期(二)
恢复期
痊愈期
2对半血清学指标检测结果32种模式分析
第三章 吃对食物远离乙肝
薏苡仁 抑制乙肝病毒复制
薏苡仁粥
大黄薏苡仁粥
粳米 调节食欲的佳品
粳米桃仁粥
粳米海参粥
大豆 卵磷脂保护肝脏
黑芝麻豆奶
花生杏仁豆浆
香菇 调节免疫功能紊乱
香菇当归粥
香菇大枣奶饮
红豆 快速利尿退黄疸
鲤鱼红豆汤
红豆山药汤
胡萝卜 提高抵抗力
大枣胡萝卜饮
胡萝卜鸡肝粥
冬瓜 清热利湿退黄疸
鲤鱼冬瓜汤
冬瓜薏苡仁粥
西红柿 促进肝细胞修复
西红柿芹菜汁
芦笋西红柿汁
马兰 清热解毒
马兰饮
三马饮
大枣 养血补肝
鸡骨草大枣饮
参枣红糖饮
鱼 修复受损肝细胞
党参鲫鱼
红豆煨青鱼
鸡蛋 理想滋补品
桂圆肉煮鸡蛋
银耳鸡蛋羹
玉米须 增加胆汁分泌和排出
玉米须红豆羹
金钱草玉米须蜜饮
蜂蜜 预防脂肪肝
鲜姜蜂蜜饮
蜜饯陈皮
苜蓿 降黄疸降酶
苜蓿粥
凉拌鲜苜蓿
莴苣 保护肝细胞
莴苣汁
凉拌莴苣
刺梨 预防肝细胞病变
胡萝卜刺梨汁
刺梨饮
牡蛎 提高体内酶的活性
牡蛎枸杞子汤
牡蛎海带汤
牛奶 益于肝细胞再生
核桃牛奶茶
牛奶粥
醋 增进食欲
五味苦瓜
生姜醋炖牛肚
猪肉 供给脂肪和热量
猪肉末粥
夏枯草煲猪肉
茶叶 促进抗体形成
玫瑰花茶
茶叶粥
第四章 不得不说的乙肝中成药与西药
益肝灵
健肝灵胶囊
拉米夫定
肝康宁
猪苓多糖注射液
苦参碱注射液
垂盆草冲剂
甘草甜素片
香菇多糖片
五酯胶囊
复方灵芝冲剂
齐墩果酸片
精制大黄片
乙肝散
健肝乐
护肝宁片
第五章 吃对中草药有助乙肝阳转阴
大黄 化湿热退黄疸
大黄茶
大黄莱菔子粥
茵陈 促进胆汁分泌
茵陈茶
茵陈粥
板蓝根 抗菌抗病毒
板蓝根蜂蜜茶
板蓝根汁
田基黄 降低转氨酶
刀豆壳田基黄茶
田基黄甜茶
连翘 防治急性肝损伤
银翘茶
银翘薄荷茶
山豆根 修复坏死组织
山豆根饮
山豆根黄柏饮
黄芩 解毒利胆
银花黄芩茶
二黄蜜饮
柴胡 抗肝损伤、恢复肝功能
柴胡枳壳蜜饮
柴胡二皮蜜饮
五味子 改善全身症状
五味子蜂蜜茶
枸杞子五味子茶
三七 防治肝硬化
三七陈皮粉
三七首乌粥
丹参 促进肝细胞再生
丹参蜜饮
丹参山楂粥
灵芝 减轻炎症促恢复
灵芝牛奶饮
五味子灵芝粉
当归 降低肝损害
当归桃仁粥
枸杞子当归煲鹌鹑蛋
人参 加速恢复
人参莲子汤
人参芝麻饮
黄芪 防止肝糖原减少
黄芪炖花生
黄芪麦冬饮
冬虫夏草 体虚者首选
冬虫夏草茶
冬虫夏草炖老鸭
枸杞子 增强人体免疫力
银耳枸杞子汤
枸杞子莲心茶
地黄 改善肝细胞功能
地黄蜜饮
地黄粥
垂盆草 减轻肝脏纤维化
垂盆草陈皮汁
垂盆草薄荷汁
第六章 乙肝对症食疗方
呕吐
饮食停滞型
肝气犯胃型
痰饮内阻型
脾胃虚弱型
乏力
肺脾气虚型
心肝血虚型
脾肾阳虚型
肝肾阴虚型
胸闷
肝郁型
血瘀型
痰阻型
便溏
脾虚失运型
大肠湿热型
食积不化型
肝区疼痛
肝郁气滞型
气滞血瘀型
肝胆热毒型
肝阴不足型
失眠
心脾两虚型
肝郁化火型
阴虚火旺型
肾阳不足型
便秘
阴虚型
血虚型
气虚型
阳虚型
腹胀
肝郁气滞型
饮食停滞型
肝胆湿热型
发热
风热外束型
湿热壅盛型
阴虚内热型
口腔异味
肝胆湿热型
胃肠积热型
月经不调
血热型
虚寒型
气虚型
血虚型
阳痿
肝气郁结型
湿热下注型
心脾两虚型
肾阳亏虚型
第七章 乙肝辨证食疗方
急性黄疸型乙肝
阳黄型
阴黄型
急性无黄疸型乙肝
湿阻脾胃型
肝郁气滞型
慢性乙肝
湿热中阻型
肝郁脾虚型
肝肾阴虚型
瘀血阻络型
脾肾阳虚型
第八章 乙肝检验值异常食疗方
血清丙氨酸氨基转移酶升高
肝胆湿热型
气滞血瘀型
肝肾阴虚型
脾肾阳虚型
低蛋白血症
脾肾阳虚型
肝肾阴虚型
气阴两虚型
瘀血阻络型
贫血
脾气虚弱型
肝肾不足型
脾肾阳虚型
气血两亏型
白细胞减少症
气血两虚型
气阴两虚型
脾肾阳虚型
血小板减少症
血热妄行型
阴虚内热型
脾气虚弱型
气血虚弱型
脾肾阳虚型
第九章 防治并发症吃对很重要
脂肪肝
主食 冬瓜玉米面粥
菜肴 松子炖豆腐
汤羹 菠菜鸡蛋汤
药膳 山楂嚼食方
茶饮 复方竹笋汁
茶饮 玉米奶茶
肝硬化
主食 人参茯苓粥
菜肴 虫草炖水鸭
汤羹 桃仁莲藕汤
药膳 柴胡川芎煮鸡蛋
茶饮 山楂红花饮
茶饮 蛇舌草茯苓蜜饮
肝癌
主食 杏仁粥
菜肴 莼菜炖泥鳅
汤羹 薏苡仁莲枣羹
药膳 田七芡实炖乌龟
茶饮 复方山楂饮
茶饮 银耳豆浆
肝肾综合征
主食 薏苡仁黑豆粥
菜肴 白萝卜拌海蜇皮
汤羹 绿豆冬瓜汤
药膳 枸杞子首乌黑豆汤
茶饮 红豆瓜皮饮
茶饮 黑豆山楂枸杞子饮
附录:乙肝康复食谱速查
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