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老年人养生药膳速查全书电子书

对初次接触和制作药膳的人来说,掌握一些基本的中医药理知识是十分必要的。生老病死是自然规律,没有人可以逃脱,但我们还是可以通过养生保健来好好爱惜我们的身体,从而推迟机体老化的时间,从容、淡定地享受老年人也该享有的快乐、健康人生!本书将老年人药膳养生知识加以系统总结和条分缕析,快速、完美地呈现相关内容。 更多精彩好书请点击这里: 药酒对症养生速查全书(百药之长酒入百脉,一味药酒补养全家)

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作       者:健康养生堂编委会

出  版  社:江苏科学技术出版社

出版时间:2015-06-01

字       数:10.3万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 家庭保健

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本书根据春、夏、秋、冬四个季节的时令特,又结合了人体五脏六腑的生息之变,以及《黄帝内经》中宣扬的“春生”“夏长”“秋收”“冬藏”的四季养生原则,对老年人四季饮食要行了概括,并给出了足够丰富、美味、好吃、好看又简单、易学的养生药膳。本书还专门介绍五脏的养生重要性及对应的养生食材和药材,及其推荐药膳。养好五脏少生病,是保持健康的不二法门!后一篇根据目前在老年人中较为常见和多发的一些慢性病症,做了对症的食材、药材和药膳推荐,同时也提供了一些其他的对症养生保健知识。慢性病因为发病缓,病程长,很适合通过饮食来逐步调节和缓解症状。<br/>【推荐语】<br/>对初次触和制作药膳的人来说,掌握一些基本的中医药理知识是十分必要的。生老病死是自然规律,没有人可以逃脱,但我们还是可以通过养生保健来好好爱惜我们的身体,从而推迟机体老化的时间,从容、淡定地享受老年人也该享有的快乐、健康人生!本书将老年人药膳养生知识加以系统总结和条分缕析,快速、完美地呈现相关内容。 更多精彩好书请这里: 药酒对症养生速查全书(百药之长酒百脉,一味药酒补养全家) 每天学舒压减压秘诀(风靡全球的瑜伽、冥想、彩绘曼陀罗减压法) 解决女性身体烦恼一本通(现代女性各个时期全方位保健保养枕边书!)<br/>【作者】<br/>高海波 工学博士、中医学博士后、知名健康管理师。现任燕山大学生物医学工程系副教授、硕士生导师。曾参与中国博士后基金、中国中医科学院多项重大研究课题,在国内外重要刊物发表专业学术论文十余篇。 孙 平 长春市宽城区中医院副主任医师,一直从事病房及中医皮肤科的一线临床工作。师从吉林省名中医杨云平及我国著名皮肤科专家张民夫教授。诊治患者无数,受到了广大患者的好评。多次被评为区级和市级的先工作者,在国家期刊上发表专业论文多篇。<br/>
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前言 饮食决定健康,药膳锁定长寿

老年人一日三餐巧安排

老年人养生药膳选用原则

老年人需要补充的20种营养素

10种经典老人药膳药材排行榜

第一章 辨清体质方可因人施膳

现代中医关于体质的论述

九种体质自测

平和体质

气虚体质

阳虚体质

阴虚体质

湿热体质

痰湿体质

血淤体质

气郁体质

特禀体质

第二章 药膳基本常识快速入门

熟悉中药材的配伍

正确保存和使用药膳原料

五性因人制宜:寒、凉、温、热、平

五味食材与药材

五色调养五脏:青、黄、赤、白、黑

药膳烹调知识和烹调工艺

第三章 日常饮食巧安排充分补充营养素

老年人日常饮食宜忌

老年人日常慎食食物

第四章 春季老人养生药膳

春季养生药膳调养原则

《黄帝内经》讲解春季饮食要点

春季养生药膳

第五章 夏季老人养生药膳

夏季养生药膳调养原则

《黄帝内经》讲解夏季饮食要点

夏季养生药膳

第六章 秋季老人养生药膳

秋季养生药膳调养原则

《黄帝内经》讲解秋季饮食要点

秋季养生药膳

第七章 冬季老人养生药膳

冬季养生药膳调养原则

《黄帝内经》讲解冬季饮食要点

冬季养生药膳

第八章 药膳护理肝脏拥护“将军之官”

养护肝脏常识面面观

药食养肝:护肝排毒药膳

第九章 药膳养护心脏保护“君主之官”

养护心脏常识面面观

药食养心:安神养心药膳

第十章 药膳调养脾脏爱护“谏议之官”

养护脾脏常识面面观

药食养脾:健脾强胃药膳

第十一章 药膳润养肺脏养好“相傅之官”

养护肺脏常识面面观

药食养肺:滋阴润肺药膳

第十二章 药膳温补肾脏养护“作强之官”

养护肾脏常识面面观

药食养肾:补肾益精药膳

第十三章 老年人常见疾病食疗药膳

流行性感冒

哮喘

中暑

慢性支气管炎

肺气肿

便秘

消化性溃疡

肝炎

脂肪肝

肝硬化

头痛

糖尿病

高血压

高脂血症

冠心病

脑梗死

失眠

阿尔茨海默病

肩周炎

风湿性关节炎

骨质疏松

骨质增生

白内障

耳聋耳鸣

咽炎

湿疹

尿频

前列腺炎

慢性肾炎

老年性阴道炎

附录:老年人按摩特效养生穴位

委中穴

血海穴

神门穴

列缺穴

天枢穴

尺泽穴

内关穴

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