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药膳食谱中的“黑客”电子书

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作       者:冯化平

出  版  社:内蒙古科学技术出版社

出版时间:2003-12-01

字       数:9.6万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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药膳,中国特有的营养调理膳食。膳意为饭食,即中药与食物相配伍而成的膳食,是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物。简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化。
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一、素菜类

二、肉蛋类

三、水产类

四、汤羹类

五、果品类

六、主食类

七、高血脂症类

八、动脉硬化类

九、高血压类

十、高胆固醇类

十一、冠心病类

十二、脑血管类

十三、糖尿病类

十四、便秘痔疮类

十五、肥胖类

十六、骨质疏松类

十七、老年痴呆类

十八、防癌抗癌类

十九、壮阳类

二十、补气类

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