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作 者:(美)西敏司著,王超,朱健刚译
出 版 社:商务印书馆
出版时间:2010-05-01
字 数:27.3万
所属分类: 人文社科 > 社会科学 > 人类学/社会学
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中文版序言
汉译人类学名著丛书 总序
致谢
导言
第一章 食物、社会性与糖
第二章 生产
第三章 消费
第四章 权力
第五章 饮食人生
参考书目
索 引
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