1 《盐糖脂》荣获《纽约时报》畅销书**名，作者也曾荣获普利策奖。 2 《盐糖脂》专注于人们的日常生活。与大众的关系更近。对加工食品有深入研究，这对企业责任一类的话题有关联。 3.《盐糖脂》关注人们的生活。盐糖脂三类是人们饮食中经常会接触到的，但这三类元素对人们的健康有较大的危害。而人们对此认识很少。同样。像盐糖脂一样，还有很多加工产品危害了人们的生活。在我们进入超市时，《盐糖脂》一书可以作为保卫我们健康的武器。
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7.5
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序言 公司之宝
第一章 开发儿童的生物学
第二章 如何才能让人渴求？
第三章 大写字母“C”的便利
第四章 到底是谷物还是糖？
第五章 我想经常看到运尸袋
第六章 果香风暴
第七章 蜜糖般黏稠的口感
第八章 液体黄金
第九章 午餐时间你说了算
第十章 政府传递的信息
第十一章 无糖、无脂肪、无买卖
第十二章 人们热爱盐
第十三章 消费者渴求同样绝妙的咸味
第十四章 我对公众深感抱歉
后记 我们为廉价食品而着迷
致谢
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