D?gkesely?k电子书

售价：¥

0人正在读 | 0人评论

9.8

作者：Kötter Tamás

出版社：Kalligram Kiadó

出版时间：2014-11-13

字数：61.3万

所属分类：进口书 > 外文原版书 > 饮食/健康

温馨提示：数字商品不支持退换货，不提供源文件，不支持导出打印

为你推荐

The Wheat-Free Cook

￥106.61

Cooking for Two

￥138.41

The Exotic Meat Cookbook: From Antelope to Zebra

￥154.12

A Year of Good Eating: The Kitchen Diaries III

￥221.12
The Hip Girl's Guide to the Kitchen

￥112.23

The Southerner's Cookbook

￥221.54

Bourbon

￥88.56

The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime

￥167.88

读书简介
目录
累计评论(0条)

读书简介
目录
累计评论(0条)

j vitaminforradalom zajlik – bár egyelre még csak a kutatás zárt világában. Az elmúlt egy-másfél évtizedben a tudomány olyan felismerések birtokába jutott a vitaminok kapcsán, amelyek szó szerint életbevágóan fontosak lehetnek számunkra. m SZENDI GBOR új ktetének aktualitását nem csupán e forradalmi helyzet adja. Az új ismeretek fényében ideje újragondolnunk a vitaminok krül kialakult babonákat és mesterségesen gerjesztett mítoszokat is, amelyek az utóbbi évtizedekben sajnálatos módon kialakították az elvakult vitaminhívk és a konok vitaminellenesek táborát. A vitaminguruk és -próféták által keltett kdben fontos végre tisztán látnunk, mik a vitaminok valódi hatásai, mit tarthatunk igaznak és mit idejétmúlt illúziónak a vitaminokkal kapcsolatban. SZENDI GBOR knyve vállaltan nem enciklopédia: nem sorolja fel, melyik vitamin mire jó”, vagy éppen mit okoz” a hiányuk. Ehelyett a vitaminkutatás legújabb eredményei alapján bemutatja a legfontosabb vitaminok, valamint a kalcium és magnézium hatásmechanizmusát, és igyekszik ráébreszteni az olvasókat arra, hogy ezek a vitaminok és ásványi anyagok csak egymással komplex klcsnhatásban mkdnek megfelelen. Kvetkezésképp ahhoz, hogy a szervezetben kifejthessék kívánatos hatásukat, az egyikbl beszedend mennyiséget célszer a vele klcsnhatásban lév másikkal sszhangba hozni. Ahogy a szerz fogalmaz: Olyan az egész, mint egy szimfónia. Csak akkor áll ssze egységes élménnyé, ha játékával minden zenész a nagy egészet szolgálja.”

目录展开