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糖王周毅翻糖蛋糕之古风集电子书

在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中作者周毅，不鸣则已一鸣惊人其作品“武则天”获全场特等奖在这种西方人的领域中 *次出现了中国人的身影其作品栩栩如生，巧夺天工薄如蝉翼的衣服，含蓄雅致的东方美，震惊了全世界作品“武则天”和“醉卧忘忧境” 首次公出版所有制作步骤让我们一起步翻糖的甜蜜世界吧

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6.2

作者：周毅

出版社：机械工业出版社

出版时间：2021-04-29

字数：4.6万

所属分类：生活 > 烹饪/美食 > 烘焙甜品

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世界权威性翻糖蛋糕大赛中获全场特等奖的作品——武则天，和醉卧忘忧境首次公出版，揭秘制作全过程古风美人，如梦如幻或高贵，或含蓄，或飘逸，或典雅衣物、造型、上色、比例等细节都在书中一一揭示让你站在巨人的肩膀上迅速成为翻糖高手 【推荐语】 在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中作者周毅，不鸣则已一鸣惊人其作品“武则天”获全场特等奖在这种西方人的领域中 *次出现了中国人的身影其作品栩栩如生，巧夺天工薄如蝉翼的衣服，含蓄雅致的东方美，震惊了全世界作品“武则天”和“醉卧忘忧境” 首次公出版所有制作步骤让我们一起步翻糖的甜蜜世界吧 【作者】 周毅，翻糖蛋糕大师、面塑大师、拉糖大师、食品雕刻大师、畅销书作者。 2017年，糖王周毅带领团队，参加了在英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛（Cake International），摘得三金两铜，其中作品《武则天》获全场特等奖。 2018年10月，周毅获得了被誉为蛋糕界的奥斯卡奖——Cake Masters（蛋糕大师组织）全球提名！从全球10万多名候选人中脱颖而出，拿到了国际人偶蛋糕zui佳设计师奖（Modelling Excellence Award），同时摘得2018年年度国际翻糖蛋糕设计全场zui高艺术家奖（Cake Artist of the Year）的桂冠。人民网、英国BBC、CCTV4-中文国际、北京青年报、腾讯新闻、今日头条、环球时报、中国新闻网、梨视频、二更视频等各大媒体争相采访报道。受邀参加了《快乐大本营》《天天向上》《中国梦想秀》《有请主角儿》《过年七天乐》《端午正风华》《行走苏城》等节目。

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