美国知名营养专家、健康饮食界KOL告诉你: 掀起全球饮食革命的超级食物,如何帮助你有效减重、逆转疾病、远离失智与癌症、长寿慢老 风靡全球的超级食物到底是什么? “超级食物”是指营养元素高度密集,对人体健康非常有益的食物,它们能更好地帮助人体补充所需营养。常见的蓝莓、藜麦、芦笋、山药等都是超级食物。超级食物的强大功能是经哈佛医学院等知名机构认可的,可以说每一口超级食物都能给人体带来超丰富的营养。
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引言
Chapter One 五大生命力量
1 什么是五大生命力量?
2 一号生命力量:营养物质
3 供养另一个我们
4 二号生命力量:水合作用
5 人类愿意生病?
6 用运动启动你的“法拉利”
7 三号生命力量:氧合作用
8 我的超级食物猎手生涯
9 四号生命力量:碱化作用
10 蛋白质-脂肪迷思
11 营养压力
12 五号生命力量:解毒作用
13 给孩子吃什么?
14 怎样补充营养?
15 最后的小结
16 态度决定一切
Chapter Two 行动起来!
1 怎么吃?
2 厨房清理和补货
3 吃什么和为什么
4 达林的10天饮食计划
致谢
附录1
附录2
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