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第一章：外卖时代
从堂食到外卖：餐饮业的数字化迁徙
外卖三巨头：美团、饿了么、抖音的暗战江湖
打工人生存报告：谁在靠外卖续命？
封神榜的诞生：如何定义一家“神级外卖”？
第二章：外卖经济学
“25元起送”背后的心理学陷阱
满减游戏的终极奥义
大数据下的千人千价
包装费的暴利逻辑
第三章：封神外卖店——那些年我们追过的爆款
品类战争：黄焖鸡、螺蛳粉、麻辣烫的统治逻辑
地域神店的线上突围战
网红店速朽定律
深夜食堂的隐秘经济学
第四章：骑手江湖——系统、算法与人间烟火
30分钟送达的数学魔术
骑手阶层的生存图谱
差评修罗场
保温箱里的人情世故
第五章：未来餐桌——外卖会杀死厨房吗？
预制菜的温柔陷阱
环保悖论与绿色骗局
虚拟厨房的幽灵版图
当外卖贵过堂食
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