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了不起的小主厨.一起去逛菜市场电子书

美食生活家文怡带孩子从零始学做饭。      2.逛菜市场也能学百科知识:生物、历史、民俗、常识……学做饭从认识食材始。      3. 7大类,72种食材,纸上菜市场更有料!      4.从一餐一饭中体会生活的智慧,成为自己生活的小主人。

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作       者:文怡

出  版  社:中国妇女出版社

出版时间:2024-12-01

字       数:3.7万

所属分类: 生活 > 亲子/家教 > 亲子关系

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这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭门手册,包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的“文大美丽”形象为主角,带领孩子从去菜市场认识食材手,辨识果蔬等各类食材,科普果蔬生长相关的自然知识,了解不同果蔬的挑选方法,认识基础的调料、辅料,掌握清洗、择菜的正确姿势,建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一饭中体会生活的智慧,成为自己生活的小主人。<br/>【推荐语】<br/>美食生活家文怡带孩子从零始学做饭。      2.逛菜市场也能学百科知识:生物、历史、民俗、常识……学做饭从认识食材始。      3. 7大类,72种食材,纸上菜市场更有料!      4.从一餐一饭中体会生活的智慧,成为自己生活的小主人。<br/>【作者】<br/>文怡,美食作家,两个孩子的妈妈,曾担任多档美食、生活类节目的主持人,也是一位美食、育儿领域的自媒体人,全平台粉丝累计七百多万。热爱生活,热爱分享,近十年来共出版作品二十多部,包括食谱、童书绘本、小说、插画集、漫画等。在2012年7月的一次会议中,文怡在笔记本上创作出了“大美丽”的形象。后来,可爱、俏皮的“大美丽”得到了很多朋友的喜爱。本书以“大美丽”为主角,带领孩子从认识食材手,一起从零始学做饭。<br/>
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书名页

人物介绍

根茎类蔬菜

萝卜

胡萝卜

马铃薯

甘薯

黄豆芽

茭白

芹菜

百合

芦笋

竹笋

洋葱

大蒜

蒜苗

蒜薹

山药

莴笋

叶菜和花菜

大白菜

油菜

圆白菜

菜花

西蓝花

芥蓝

芥菜

生菜

菠菜

香菜

韭菜

空心菜

油麦菜

香椿

果菜

南瓜

黄瓜

冬瓜

苦瓜

丝瓜

番茄

圣女果

茄子

辣椒

甜椒

豇豆

毛豆

扁豆

蚕豆

豌豆

荷兰豆

西葫芦

菌类

平菇

金针菇

香菇

黑木耳

松茸

银耳

口蘑

杏鲍菇

肉类

猪肉

牛肉

羊肉

鸭肉

鸡肉

豆制品

豆腐

豆腐干

腐竹

水产

大闸蟹

花蛤蜊

带鱼

基围虾

三文鱼

鲫鱼

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