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内容简介
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前言 我是如何从一个不会做早餐的厨房小白开启早餐蜕变的？
心法篇 三大早餐原则——让你轻松玩转高营养、高效率、高颜值的早餐
五指拳头营养心法，让你的早餐搭配变全
左手掌——均衡营养从选择食材种类开始
右手掌——营养搭配从选择食材颜色开始
拳头——轻松掌握食物分量
五大高效锦囊，让你的早餐制作变快
选工具——三大法宝帮你秒变厨神
列清单——清单管理让你10倍提升早餐制作效率
预处理——让你既能睡个懒觉又能享受美味早餐
弹钢琴——巧妙安排制作顺序以提高效率
番茄钟——带你体验每个清晨的早餐心流修行
四大美颜技巧，让你的早餐视觉变美
选餐盘——勾勒出早餐的美感
配色彩——让你的早餐颜值在线
做摆盘——让你的早餐秀出造型
秀早餐——让你的早餐美爆朋友圈
学会“三变三法”，不愁早餐变不出花样
实践篇 玩出花样早餐——怀揣“三变三法”，不愁早餐样式
一枚鸡蛋疗愈你
白煮蛋的自我蜕变
鸡蛋卷的内卷之路
鸡蛋饼的力量
一片吐司治愈你
鸡蛋和吐司的爱恨情仇
吐司、酸奶、水果，三姐妹的闺蜜情谊
吐司绝不是只能做三明治
“三变三法”实践案例
一碗面条温暖你
鲜虾时蔬清汤面
鲜虾时蔬海鲜面
时蔬葱油汤面
虾仁时蔬寿喜汤面
时蔬炒牛肉汤面
鲜虾时蔬冬阴功汤面
时蔬番茄酱拌面
时蔬番茄鸡蛋花拌面
可爱熊虾仁番茄时蔬拌面
黑芝麻酱拌菠菜荞麦面
时蔬蛋包面
卷发娃娃炒面
一份剩米饭抚慰你
翡翠虾仁时蔬炒饭
时蔬黄金炒饭
鸡蛋时蔬饭团
时蔬蛋卷饭
时蔬鸡蛋米饼
日出米饭画
一份燕麦惊艳你
桂花银耳香蕉牛奶燕麦甜粥
苹果红薯时蔬乳粉燕麦甜粥
时蔬鸡蛋山药燕麦咸粥
时蔬猪肉南瓜燕麦咸粥
时蔬蟹棒滑蛋可丽燕麦蛋饼
三色蔬菜可丽燕麦小蛋饼
水果酸奶燕麦蛋饼
水果酸奶燕麦蛋卷
水果酸奶燕麦蛋饼角
满分时蔬燕麦蛋饼
猪肉时蔬燕麦蛋饼
三文鱼黄瓜燕麦蛋饼
鳕鱼时蔬燕麦烤饼
香蕉鸡蛋烤燕麦
时蔬鸡肉鸡蛋炒燕麦
一份比萨点亮你
时蔬鸡肉吐司比萨
彩虹吐司比萨
爱心蛋吐司比萨
芝士时蔬鸡肉燕麦蛋饼比萨
鸡肉时蔬馒头比萨
时蔬虾仁土豆饼比萨
鸡肉时蔬饺子皮比萨
一个馒头馋醒你
时蔬鸡蛋烤馒头
圣女果秋葵鸡蛋炒馒头
鸡肉时蔬沙拉开放式馒头
时蔬蛋饼馒头汉堡
老虎头馒头夹心时蔬蛋饼
时蔬馒头蛋饼
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