1.按照2022年版中国居民膳食指南的营养要求，将数据行更新，新版的家庭食材使用指南2.将生活中使用到的食材碎片化，与营养话题相结合，短小的文字内容展示了更为丰富的内容。3.4大类食材，286个细分标题，17个网友问答，把日常食材的选、搭配、烹饪、储存和营养知识讲解的明明白白。 4.中国家庭实用膳食指南。5.同步更新了2022版《中国居民膳食指南》的数据。
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6.3
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内容提要
作者简介
序言
1 牛奶，每天来一杯
奶和奶制品种类多多
自制酸奶有讲究
喝奶的健康叮咛
聪明选购奶类
奶类如何安全储存
网友问答
2 红白肉类，适量才健康
吃肉与健康的关联
什么人适合吃肉
肉类的选择和购买
少吃加工肉制品
肉类合理烹调的知识
自制美味肉类食物
肉类该怎么储存呢
网友问答
3 海鲜水产，美味要克制
为什么要吃水产品
水产品的营养价值
海鲜水产会受到污染吗
吃水产品注意食品安全
海鲜水产好吃又健康的做法
海鲜干货要少吃
水产品如何安全储存
网友问答
4 小小的蛋，营养性价比高
不同蛋类之间的差别
怎么吃蛋健康又美味
吃蛋的健康叮咛
鸡蛋的安全问题
鸡蛋的储藏知识
网友问答
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