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家常炒蔬菜
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本书汇百家之所长，让您可以在自家的厨房里，利用*简单的器具，轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。您只需要举一反三，便能让普通的家常菜因独特的做法而与众不同。精心为您选取了拌三样、炒黄瓜片、家乡茄子、尖椒土豆丝、双仁菠菜、西红柿虾仁炒蛋等好吃的菜肴的制作方法以及厨房小常识冰箱霉菌的去除等生活小常识。既给闲暇的生活增加了活力，又带来健康的享受。
拿手川菜
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川菜是中国汉族八大菜系之一，也是*有特色的菜系，民间*大菜系，同时被冠以“百姓菜”的美誉。川菜赢得国内外人们的青睐，许多人发出“食在中国，味在四川”的赞叹。川菜调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味著称。传统的饮食习惯在物质丰富的今天，得到了发扬光大，随着人们饮食结构的改变，越来越多绿色的、天然的、健康的、风味独特的美味菜肴成了每个家庭必不可少的选择。《拿手川菜》教人们利用闲暇之时，烹制出具有浓厚家乡风味及地方特色的菜肴，获得健康享受的同时给生活增添活力。
老爸拿手菜
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科学、专业的食物专题讲解；全 面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说；专家编写，名厨主理；内容全 面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！还有“厨房小常识”告诉你健康饮食生活的小窍门！科学养生，合理饮食，健康快乐每一天！
全家福养生菜
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中医有“天人合一”的养生观念，认为根据四季节气的变化，人体内的五脏六腑也在发生着潜移默化的改变。在生活上、饮食上，也要随着节气相应变化，才能够保证身体的健康。这就是中医“因时”养生的观点。不仅如此，老人与孩子、男人与女人，不同人群的养生方法也是不一样的。“因人”而异，也是中医的养生观点之一。将中医“因时养生”、“因人养生”的观念，与家常美食相结合，融入营养、饮食、养生知识，再加上节气故事，这些元素组合起来，就变成了这本《全家福养生菜》，贯穿春夏秋冬四季，适合一家三代使用。这样一本集饮食、养生、文化于一身的养生菜谱，为您的家庭带来方便的同时，也是一份来自编者的祝福!
爽口凉拌菜
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凉拌菜其历史文化深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
简单私家菜
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逢年过节，通常有佳朋亲友光顾，你是否可以为他们烹制出一桌别具特色的私家菜呢，是否可以令他们赞口不绝呢？本书为您精心挑选了一些别具特色的私家小菜，不仅色香味俱全，而且营养滋补。聚在家里吃私家菜比去饭店吃饭让人感觉更温馨，更能促进亲朋好友间感情的升温。
孕妇配餐精选
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《孕妇配餐精选》针对怀孕各个时期胎儿与母体生理变化特点以及营养特点、分娩期营养需求、乳母哺乳期生理特点及营养需求设计并制作了各种配餐原则与食谱。内容涉及近多种配餐方案，突出各种营养食谱的编制和分析，具有较强的指导性与可操作性。
探访成功者的足迹(学生素质规范教育)
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《探访成功者的足迹》收录了各个行业的成功典范，诉说了一个又一个从平凡走向成功的故事，目的就是要用无数事实告诉我们——成功并不遥远，成功就在我们身边。实现成功梦想的人曾和我们一样平凡。我们正站在成功的起点，或许已经出发，正驶向成功的彼岸。
能力培养指导(学生素质规范教育)
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常说，人要有能力，并且能力要越强越好。那么能力需要怎样培养呢？快来看看《能力培养指导》。本书搜集了大量有关于能力培养的散文，其中包含了很多生活鲜活的故事和实例，富含哲理又发人深省。包括《对朋友要豁达大度》、《乐观能驱走黑暗和困难》、《从孤独中寻找力量》等。
中医针灸与按摩
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中医药学是科学，这是不争的事实。否认中医的科学性，是对中医的无敌，对科学的无知。“科学是人类智慧的贵的成果”，“科学是在社会实践基础上历史地形成的和不断发展的关于自然、社会和思维及其发展规律的知识体系”，“科学是对现实世界规律的不断的认识过程”……从各种对于“科学”概念的不同表述中，我们可以从中找出基本的、共同的东西，那就是：科学是一种理论知识体系，它是人类对于客观世界的正确反映，是人类认识世界和改造世界的社会实践经验的概括和总结，同时，科学又是为社会实践服务的。中医学在漫长的发展过程中形成的系统的理论、发挥的强大的社会服务功能，就是中医科学性的好证明。
冠心病实用自我疗法(实用自我疗法系列)
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冠心病是一种常见的心脏病，是指因冠状动脉狭窄、供血不足而引起的心肌机能障碍和器质性病变，故又称缺血性心脏病。症状表现胸腔中央发生一种压榨性的疼痛，并可迁延至颈、手臂、后背及胃部。发作的其他可能症状有眩晕、气促、出汗、寒颤、恶心及昏厥。严重患者可能因为心力衰竭而死亡。 书中介绍了全面认识冠心病、冠心病患者科学用药指南、冠心病患者的常用药物、冠心病及其并发症的推荐药物、冠心病患者的饮食常识、冠心病科学治疗指南、冠心病的穴位按摩疗法、冠心病的拔罐疗法、冠心病的汤药疗法、冠心病的艾灸疗法、冠心病的饮食疗法等方面等内容，有助于人们提高预防与保健意识，减少冠心病的发生和复发，提高生活质量。本书是冠心病调养与防治的大众科普读物，内容翔实，通俗易懂，科学实用，指导性强。
每天学点美容常识
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美丽是一种生活态度，人们对美容的期望越变化越强烈。虽然人们的审美观一直在改变，但对美的追求一直不会变。正确的美容才会使女人更加健康、美丽、迷倒万千男人。现在女人都在保养，都想使自己能更加美丽，展现出*完美的自己，吸引住所有人的眼球，被人们所青睐。但是要正确、健康、高 效的美容，却没有那么简单……
热门家宴菜
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中秋国庆节长假里亲朋好友相互走访欢聚，总要开怀聚餐，而节日里酒家饭店人满为患，所以还是在家里亲手做一桌美味的热门家宴招待一下亲朋好友吧，可谓是饭香飘飘，亲情融融，欢声笑语阵阵，不绝于耳。书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！
营养主食集锦
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主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。《营养主食集锦》介绍面食、米饭、粥类这三大主食食谱，南北贯通，总有一类适合读者的口味。
幼儿配餐精选
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喂养宝宝是妈妈既想做好、又很难做好的一件事。我们知道，经验总是需要从实践中得来，但哪个妈妈又放心用自己的宝宝去实践呢？毕竟宝宝只有一个，童年也只有一次。妈妈们需要科学喂养知识面对面、手递手地被传递，而本书恰恰就可以做到这一点：既体现了科学的严谨，又有因人而异的灵活，更可贵的，它将一道道美味营养食谱呈现了出来，说到底，这些饭才是宝宝直接要面对的东西。
中华营养百味:清肠排毒食谱
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你的身体里的毒排出来了吗？清肠排毒已经成为都市女性的热门话题。常吃一些具有排毒功能的食品，帮助清理体内垃圾，会有意想不到的好处。大家不妨试试，巧排毒素，巧瘦身，让你一身轻松，帮你清肠排毒，排出冬天在体内积存下来废物，告别小肚腩，潇洒地迎接春天。
美味水产菜
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不要以为海鲜水产菜只有在高级高档的西式餐厅才能一品它的真味，其实你也可以在家里烧一手美味难挡的水产菜，既节约吃水产菜的成本，又吃的美味健康，读者朋友们，有这等好事，何乐而不为呢？这本《美味水产菜》就是专门为难抵水产菜诱惑的吃货们精心准备的哦，尽快来学习，尽早享美味。
传统营养小炒
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民以食为天，食以菜为先！您*喜欢吃什么菜？本书为您精心挑选了*常吃、*经典的各类营养炒菜，分为畜肉、禽蛋、时蔬、菌豆、水产、米面等六个部分，推荐经典好菜的同时，还特别辟出板块介绍小炒的基本知识、各种食材处理的基本刀法、炒菜美味小秘诀、如何留住更多的营养等内容。在这里，读者不仅能学到如何烹制美味，更能了解到让家常炒菜更营养的方法，可谓一举两得。
胃的保健细节和养生
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胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。《胃的保健细节和养生》一书从胃的基础常识，胃的日常生活细节、胃的饮食养生和防治几个方面入手，让更多的人对胃有更加深入的了解，力求走进自然，贴近生活，科学实用。养胃的关键在于养成良好生活饮食习惯，摒弃诸如三餐进食不规律、吃饭过快和暴饮暴食等不良习惯。
开胃凉拌菜
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东西南北凉拌菜，酸甜鲜辣人人爱！*适合现代人居家饮食的菜谱，*普通常用的食材，*营养美味的组合，*简单实用的烹饪手法，邀请读者遍尝百味佳肴，引领现代人来一场*科学、*健康、*营养、*美味的厨房革命，让每一个家庭都能共享美食新生活。色鲜味美，爽口下饭。一切特色凉拌菜尽在《开胃凉拌菜》！
快手苏味菜
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苏味菜，中国四大名菜之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以南京、扬州、苏州、淮安、徐州、海州六种地方菜组成。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。本书精选了冰糖扒蹄、带子盐水虾、豆腐烧板栗、虎皮青椒、金葱牛方、藕粉圆子等好吃的苏菜。有制作材料和制作方法详解，简单易学，是您学习烹饪美味苏菜的有力助手，还犹豫什么，翻开此书为您的家庭食谱中增添几道美味的菜肴吧！
