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前言
序 痛风的本质是高尿酸血症
嘌呤在人体代谢过程中产生尿酸
尿酸高与痛风的关系很暧昧
高尿酸血症≠痛风
一图读懂高尿酸血症的原因和危害
高尿酸血症患者不可大意
痛风是高尿酸血症持续的结果
PART 1 健康饮食，把握好这四个关键点
亲近低嘌呤，慎食中嘌呤，限制高嘌呤
控制总热量，让体重指数回归正常，关闭痛风之门
提高身体的代谢能力，加速嘌呤代谢
控制痛风，食物中的钾、钙、镁等元素来帮忙
专题 小心饮食陷阱，吃错了升尿酸
PART 2 痛风吃什么宜忌速查
谷物豆类
宜
宜
宜
宜
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宜
宜
忌
专题 主食怎么吃？粗细搭配营养好
蔬菜
宜
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宜
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宜
宜
宜
忌
专题 蔬菜每餐不少于150克，宜凉拌、快炒
水果
宜
宜
宜
宜
宜
宜
宜
专题 水果几乎都是低嘌呤，怎么吃也有诀窍
肉蛋
宜
宜
宜
宜
宜
忌
专题 巧妙选择和烹饪低嘌呤肉类
干果饮品
宜
宜
宜
宜
宜
宜
忌
专题 药食两用方，防治痛风更显著
饮食习惯
忌
专题 痛风患者在外就餐的饮食攻略
PART 3 吃得对＋吃得好！坚持4周，降尿酸值，减痛风症状
第一周：调整胃肠功能
第二周：提升抗氧化力和免疫力
第三周：提升代谢力
第四周：多喝水，多吃低嘌呤食物
专题1 偏要吃火锅，怎么吃才不会升高尿酸
专题2 少盐的饮食妙招
PART 4 痛风的不同时期及并发症宜忌速查
痛风急性发作期
痛风缓解期
痛风并发肥胖
痛风并发高血压
痛风并发高脂血症
痛风并发糖尿病
PART 5 防治痛风的生活细节
多运动，减体重、降低血尿酸
把生活放慢，尿酸升高也会慢下来
按摩三个特效穴位，远离痛风烦恼
附录 常见食物嘌呤含量速查表
痛风患者最关心的28个问题
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