1.得了糖尿病，有的人多吃一口都战战兢兢，有的人少吃一口都觉得委屈了自己。到底应该怎样理直气壮地、科学地吃好一日三餐呢？陈伟医生手把手教给您！ 2.陈伟医生是北京糖尿病防治协会理事长、协和医院营养科主任，在糖尿病饮食调养方面经验丰富。 3.根据糖尿病患者自己的口味和需求，照书调配一日三餐，相当于挂了专家号，得到了专家的专业指导。 4.妊娠糖尿病、儿童糖尿病，特殊人群特殊对待，看这本书就够了。
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前言
Part 1 不可不知的糖尿病常识
糖尿病的主要表现
遏制糖尿病，须从“糖尿病前期”着手
糖尿病“偏爱”的几类人
最常被忽略的糖尿病非典型症状
糖尿病不可怕，可怕的是并发症
哪些人可将控制血糖的标准放宽
哪些人必须严格降糖
平稳控糖，从一日三餐做起
血糖波动大，慎吃三类食物
Part 2 糖尿病患者要把握的饮食总原则
每天吃多少：用手比划一下吧
碳水化合物占总热量的55％～60％
蛋白质占总热量的15％～20％
脂肪占总热量的20％～30％
膳食纤维摄入30～40克/日
多吃中低GI和GL食物
食用油控制在20～25克/日，多用植物油
盐不超过5克/日
胆固醇不超过300毫克/日
低嘌呤，预防糖尿病合并高尿酸血症
多饮水，预防糖尿病并发症
一日三餐换成5～6餐吃，让血糖更平稳
专题 利于降糖不可或缺的维生素和矿物质
Part 3 一日三餐巧安排，配出营养食谱
算算一天吃多少
早晨血糖最难控，吃“全”助控全天血糖
下午四五点血糖有高峰，吃“杂”更控糖
晚上给胰岛细胞减负，吃“少”更健康
全天不同热量食谱推荐
食物交换份法，配出个性化食谱
Part 4 糖尿病并发症必知的三餐调养方案
专题 饱腹指数（SI）——让糖尿病患者吃饱吃好
合并高血压
合并冠心病
合并高血脂
合并肾病
合并痛风
专题 糖尿病合理用药指导
Part 5 糖尿病特殊人群最佳调养方案
儿童糖尿病
妊娠糖尿病
专题 糖尿病专家问答
Part 6 三餐食物这么吃，平稳降血糖
谷薯类这么吃
蔬果类这么吃
肉蛋类这么吃
油脂类食物这么吃
专题 糖尿病运动调养方案
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