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新零售之商场(超市)经理365天管理实战手册电子书

1.采用“每日工作安排+每周工作安排+月度工作安排+季度工作安排+年度工作安排”编写风格,图文并茂、形式活泼;编排新颖,思路清晰,是商场(超市)管理人员的学习用书。 2.作为一本商场(超市)的学习管理用书,该书能指引商场(超市)管理人员每天有计划地安排时间,认真记下工作中的琐事,再把自己想做的事情、计划做的事情、没有解决的问题记录下来,并定期检视,从而使他们成为一名成功的经理人。

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作       者:匡仲潇

出  版  社:人民邮电出版社

出版时间:2019-02-01

字       数:58.7万

所属分类: 经管/励志 > 管理 > 市场/营销

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《新零售之商场 超市 经理365天管理实战手册》是一本为商场(超市)经理造的管理运营手册,全书共分5章,内容全面而实用。全书由传统商超抢滩新零售导,按照每日工作安排、每周工作安排、月度工作安排、季度工作安排、年度工作安排分门别类、循序渐的思路对商场(超市)的管理工作行了系统的规划和总结,以供商场(超市)管理人员阅读参考。<br/>【推荐语】<br/>1.采用“每日工作安排+每周工作安排+月度工作安排+季度工作安排+年度工作安排”编写风格,图文并茂、形式活泼;编排新颖,思路清晰,是商场(超市)管理人员的学习用书。 2.作为一本商场(超市)的学习管理用书,该书能指引商场(超市)管理人员每天有计划地安排时间,认真记下工作中的琐事,再把自己想做的事情、计划做的事情、没有解决的问题记录下来,并定期检视,从而使他们成为一名成功的经理人。<br/>【作者】<br/>天津南大学毕业,长期从事企业管理咨询、培训工作,对于零售业、酒店业、餐饮业、物业、家政业等行业有较深的研究和认识,有着深厚的理论功底和丰富的实践经验,尤其在零售商业行业人员管理和培训方面有独到的认识和见解,编写了商务领域行业标准宣贯教材《生鲜T》《防损员》《收货员》等管理图书和培训教材,同时,参与编写和整理了《如何成为一名优xiu的店长》《如何成为一名优xiu的收银员》等岗位培训教材。<br/>
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前言

导读:传统商场(超市)抢滩新零售

一、新零售推动零售业发展

二、线上企业频繁布局新零售

三、新零售促进传统商场(超市)转型

第一章 每日工作安排

一、例行早会管理

二、开店与闭店管理

三、常规运营管理

四、卖场收银管理

相关链接 如何解决收银排队的难题

五、卖场环境管理

六、卖场服务管理

七、突发事件处理

范本 ××商场突发事件应急预案

第二章 每周工作安排

一、全员防损管理

二、个别员工内盗管理

三、个别顾客偷窃管理

相关链接 团伙偷盗行为的防范

四、个别供应商偷盗的防范

五、商品损耗控制

相关链接 超市损耗管理的具体措施和现实途径

六、消防安全管理

七、卫生安全管理

相关链接 夏季超市如何保证食品安全

八、设备安全管理

九、作业安全管理

第三章 月度工作安排

一、商品陈列管理

二、商品理货管理

三、商品鲜度管理

四、商品结构优化

相关链接 优化商品结构的指标

五、商品促销管理

六、供应商管理

范本 ××超市供应商评价表

七、商品采购管理

八、商品库存管理

九、商品盘点管理

第四章 季度工作安排

一、微信营销

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二、微博营销

相关链接 微博营销中需注意的“雷区”

三、大数据营销

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四、App营销

相关链接 商场App应具备的功能

五、会员营销

六、互联网+零售

七、布局电商

八、O2O运营

第五章 年度工作安排

一、做好年终工作总结

范本 ××超市年终总结

二、制订年度工作计划

范本 ××商场年度工作计划

三、制订年度经营计划

范本 公司年度经营计划书

四、编制各种规章制度

范本 ××商场现场管理制度

五、编制清洁卫生标准

范本 ××超市生鲜卫生管理标准

六、编制年度促销计划

范本 ××超市年度节日促销方案

七、编制绩效考核标准

范本 ××超市收银员绩效考核表

范本 ××超市生鲜工绩效考核表

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