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共情管理 网红店铺经营哲学电子书

在实体店举步维艰的今天,怎样才能让顾客怦然心动,成为忠实粉丝? 在日本,有一家成立于1805年的甜品店,名叫"船桥屋"。其第八代掌柜渡边雅司在2008年手店铺时,发现老店的经营理念早已跟不上新时代,于是他大胆改革,不断创新,并采用新的营销方式,终让过气老店焕发出青春活力,吸引了以年轻人为主体的大量粉丝,成为日本著名的网红甜品店。

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作       者:【日】渡边雅司

出  版  社:古吴轩出版社

出版时间:2021-08-01

字       数:5.5万

所属分类: 经管/励志 > 管理 > 市场/营销

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互联网时代,每个人都是管理者。领导力成为每个人生存、发展所需的硬技能,管理方式也随着时代的发展而产生了明显的变化。 《共情管理》是日本二百年老店“船桥屋”第八代掌柜渡边雅司的管理经验总结,阐释了作者专注于“让触葛饼的人都感到幸福”的理念和理想,并系统地介绍了员工的评价制度、新人的提拔方式,以及如何借助创新的商品发市场、展网络营销等方面的内容。 作者摒弃了传统领导者的固有姿态,向读者展现了新时代的领导者应该具有的形象。<br/>【推荐语】<br/>在实体店举步维艰的今天,怎样才能让顾客怦然心动,成为忠实粉丝? 在日本,有一家成立于1805年的甜品店,名叫"船桥屋"。其第八代掌柜渡边雅司在2008年手店铺时,发现老店的经营理念早已跟不上新时代,于是他大胆改革,不断创新,并采用新的营销方式,终让过气老店焕发出青春活力,吸引了以年轻人为主体的大量粉丝,成为日本著名的网红甜品店。 是什么让200年甜品老店焕发活力? 为何船桥屋葛饼能获得2018年“JR东日本伴手礼大赏”的综合冠军大奖? 又是什么让这个过气的老心铺,成功吸引17000名毕业生蜂拥而至? 答案就是:共情管理 以共情为桥梁,造“食品(产品)—顾客一员工一管理者”多位一体的幸福循环。 让员工和顾客们都感到幸福快乐,成为船桥屋的忠实粉丝。 渡边雅司将十余年经营管理经验行分享,诚意满满,干货满满,不仅适用于店铺的创业者、经营者,也适用于公司企业的管理者。<br/>【作者】<br/>[日]渡边雅司 日本二百年老店“船桥屋”第八代掌柜。毕业于日本立教大学,曾三和银行工作(现在的三菱东京UFI银行)。他一边坚守老字号的传统,一边行各种组织变革,成功吸引了以年轻人为主的粉丝群体,不断增加收益。近年来,又不断对葛饼乳酸菌的产品行发和创新。另外,还致力于在各地展关于组织改革和人才培养的演讲活动。<br/>
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前言

序章 从“过气的老点心铺”到17000名毕业生蜂拥而至

200年来,我们只售卖保质期2天的生点心

登上《坎布里亚宫殿》的“幸福经营术”

日式点心老铺为什么会发生巨大的变化

令人头疼的“不良少年”

第一章 完美摆脱固有的领导者形象

文化冲击:不安源自负面的事情

必然的冲突:继承事业为何如此艰难

领导者的苦恼:被各种“应该……”束缚

使命与存在的意义:探寻船桥屋的经营理念

快乐经营:追求快乐,比业绩与成长更重要

能让员工感到快乐的共情管理指南

第二章 组建团队要参考《航海王》

真正的领导者:周围的评价促进共同成长

我与员工之间的媒介:培养最强的二把手

老总的工作之一:利用明信片展示组织的进步之道

老总的工作之二:增加公司的“宣传部”

领导者无用论:过度发挥领导作用导致公司疲敝

新的领导者形象:孤独的领导者注定落后于时代

能让员工感到快乐的共情管理指南

第三章 快乐不是努力工作的成果,但会创造成果

脱离成果主义:摆脱昭和时代的工作方式

阿德勒理论:充满“自我接纳、他者信赖与他者贡献”的职场

能让员工感到快乐的共情管理指南

第四章 员工技能数据化的重要意义

公平的评价制度:有评价标准的行动大家都满意

日本企业的困境:“神化”技术人员会触发行为不端

技术员工榜样制度:公正评价比鼓励打气更重要

能让员工感到快乐的共情管理指南

第五章 真诚倾听,员工会产生共感力和贡献欲望

社内调查:怎样才能让员工们说出真实想法?

共感力的形成:优秀的团队可以让人产生贡献欲望

“一灯照隅”:以每个人都满意的方式选出MVP(最具价值员工)

能让员工感到快乐的共情管理指南

第六章 社交媒体的扩散也要保持固有属性

顾客消费是为了获得快乐和更好的生活方式

新媒体营销策略之一:用社交媒体为老铺带来新机

新媒体营销策略之二:只做广告吸引不到年轻人

能让员工感到快乐的共情管理指南

第七章 从前辈那里继承而来的葛饼乳酸菌

创新的条件之一:回归本职工作才是挑战的开始

创新的条件之二:倾听顾客的声音

回归原点:你能说出自己所在公司的历史吗?

能让员工感到快乐的共情管理指南

结语

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