★火遍全球的两大饮食方式——减糖和轻断食，强强联手，双倍的效果，易坚持，不易反弹，帮你轻松造健康的易瘦体质。 ★减糖 轻断食，不仅能增强减肥效果、改善皮肤状态，更能延缓衰老、改善肠道环境。 ★作者本人亲身实践，通过“减糖 轻断食”在一年内减重18kg，改善健康状况。 ★书中介绍了肉类、海鲜类、蔬菜类、蛋类、乳制品、水果、零食等上百种食材的含糖量，让减糖饮食搭配更科学、更有营养。
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前言
减糖+轻断食 理论篇
减糖+轻断食 理论 1 “减糖+轻断食”是适合人体运行机制的饮食习惯
减糖+轻断食 理论 2 肥胖的原因是什么？摄入过多糖类会导致肥胖
减糖+轻断食 理论 3 减糖的目标是抑制血糖值的剧烈波动
减糖+轻断食 理论 4 通过轻断食减少进食时间，抑制胰岛素分泌
减糖+轻断食 理论 5 减糖和轻断食双管齐下，把脂肪转化为能量
减糖+轻断食 理论 6 减糖时经常提到的酮体是什么？打造易瘦体质
减糖+轻断食 理论 7 具体应该减多少糖？每天摄入的糖类控制在130g以下
减糖+轻断食 理论 8 要重视，要多吃。蛋白质是重要的营养素
减糖+轻断食 理论 9 脂类是人体重要的组成成分和能量来源
减糖+轻断食 实践篇
减糖+轻断食的饮食结构
减糖期间食材的选择
常见食品的含糖量2
减糖+轻断食 食谱篇
塑造理想的身材&强健的体魄 1 高蛋白是基础，多吃肉类和鱼类
塑造理想的身材&强健的体魄 2 一天两个鸡蛋。物美价廉，营养丰富
塑造理想的身材&强健的体魄 3 用好油烹饪，多吃蛋白质和蔬菜
塑造理想的身材&强健的体魄 4 每天至少摄入350g蔬菜，煮个火锅大口吃菜
塑造理想的身材&强健的体魄 5 加量、代替、调味，减糖效果非常好
减糖+轻断食 Q&A
Q1 减糖食谱里有许多肉类和油脂，不会摄入过多的热量吗？
Q2 减糖食谱里有许多蛋白质和脂类，不会营养不均衡吗？
Q3 据说减糖会导致肌肉减少，这是真的吗？
Q4 减糖会导致健康状况恶化、体力不支，这到底是真是假？
Q5 听说减糖时会出现焦躁不安等戒断反应，这是怎么回事呢？
Q6 坚持多久会有效果？自己能判断出身体在燃烧脂肪供能吗？
Q7 我担心减糖会导致摄入过多盐分，烹饪时用哪种调料比较好呢？
Q8 白天我都是在外就餐或点外卖，该怎么减糖呢？
Q9 可以加餐吗？
Q10 减糖时可以喝酒吗？
Q11 平时我有运动的习惯，可以尝试减糖饮食吗？
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