什么是让孩子成为天才的饮食？ 哪些食物导致孩子成绩下降？哪些让孩子成绩步？ 如何在两周时间让孩子的大脑重生、成绩突飞猛？ 让孩子变聪明的10分钟简易菜谱有哪些？ 用饮食提升孩子能力的核心奥秘是什么？ …… 本书让父母学会通过简单易做的饮食及营养健康搭配，来帮助孩子发聪明的大脑，迅速成为学业更优秀的孩子！
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6.8
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前言
第1章 学习能力由15岁以前的“饮食”决定
戒掉便利店的甜食，考上理想的学校
孩子的能力由15岁以前的饭菜决定
存在“疑似发展障碍”的孩子正在增多
身体吸收到的营养不够！
标准体型的孩子和肥胖儿童也可能营养不良？！
缺乏蛋白质和矿物质会使大脑运转不良
营养不够就会拆解身体和大脑来凑
如何打开“让头脑变聪明的DNA开关”
第2章 削弱孩子能力的“有毒食物”
导致“新型营养不良”的“有毒食物”的三大特征
“有毒食物”1 引起肠道和大脑炎症
“有毒食物”2 破坏血糖的调节机能
“有毒食物”3 夺走营养，留下毒素
第3章 激发孩子潜能的“有益食物”
从“有毒食物”到“有益食物”的三个要点
“有益食物”1 抑制炎症，让身体可以吸收营养
“有益食物”2 平稳调节血糖值
“有益食物”3 均衡摄入不易补充的营养
第4章 能让孩子变聪明的10分钟简易菜谱
如何正确选购鱼类、肉类和蔬菜
“有益健康”的蔬菜汁和乳酸菌饮料没什么营养
好坏调味料的鉴别技巧
第5章 用实际行动改善一日三餐
首先减少早餐中的小麦制品
用饭团和味噌汤替代面包和麦片
实在想吃面包的话也要自己做
做午饭和午饭便当时应注意什么
听家长谈孩子考入名校的秘诀
每周多做一次晚饭
孩子的进取心源于一家人的餐桌
改善饮食后成功考入东京大学！
食育是世界上最有价值的“工作”
第6章 靠吃饭培养聪明孩子的几点建议
一分钟也坐不住的孩子该怎么办？
小升初考试取得成功的孩子都吃些什么？
坐不住的小学男生也能大变样！
与其花钱上补习班，不如花钱吃饭
让孩子能力飞升的亲子厨艺教室
孩子的睡眠和营养一样重要
从一周到一个月，从一个月到一年
孩子的成功离不开你的引导
结语
寄语
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