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巧吃干果*养心电子书

  各种干果的巧吃方法+营养推荐   巧吃干果,养护心脑更健康!   营养丰富的干果小食谱   养心健脑,延年益寿

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作       者:安子

出  版  社:机械工业出版社

出版时间:2014-01-01

字       数:7.3万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 健康百科

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本书是“巧吃”系列中的一本,主要介绍了各种干果的巧吃方法。对每种干果的介绍都包括“食用宜忌”“营养价值”“如何挑选”和“趣味坚果”等部分内容,帮助大家在轻松阅读之余,获得更多巧吃干果的常识,吃得营养又健康。<br/>【推荐语】<br/>各种干果的巧吃方法+营养推荐 巧吃干果,养护心脑更健康! 营养丰富的干果小食谱 养心健脑,延年益寿<br/>【作者】<br/>安子,资深美食爱好者,小饕一枚。在享受美食的同时,常常从营养*化、宜忌搭配的角度,探究食物的科学吃法。<br/>
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前 言

第一章

干制坚果类

核桃——小小“长寿果”,养心又健脑

板栗——延年益寿的“干果之王”

松仁——有益心脑健康的“果中仙品”

杏仁——强心脏抗早衰

开心果——让心脏更“开心

腰果——安神养心亦补肾

蚕豆——养心又健脑

榛子——劳心费脑人群必备美食

榧子——消积润燥的“玉山果”

碧根果——心脏健康的“守护神”

夏威夷果——调节血脂的“世界坚果之王”

第二章

干制果实类

葡萄干——养心助排毒的滋补佳品

山楂干——强心调脂的“小仙果”

大枣——安神除烦的“天然维生素丸”

莲子——养心助眠的安神上品

桂圆——补脾养心,生血益智

罗汉果——清肺润肠的“神仙果”

第三章

干制种仁类

葵花子——养心安神,降压保健

西瓜子——健胃降压的健康小食

白瓜子——降压驱虫,缓解心绞痛

花生——天然的“养心丸”

芝麻——补肝强肾,有益心脑健康

白果——中老年人青睐的益寿良品

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