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科学减重:28天适度低碳水饮食计划电子书

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作       者:王兴国

出  版  社:化学工业出版社

出版时间:2024-08-01

字       数:5.2万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 健康百科

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减重的饮食方法有好几种,本书介绍了适度低碳水饮食的原理、定义和核心方法之后,详细介绍了适度低碳水饮食减重的配餐方法——四格配餐法。四格配餐法就是每餐用一个餐盘或者模拟餐盘划分四个格子,利用四个格子来控制每餐食物的种类和数量,从而实现适度低碳水饮食减重。本书提供了28天完整的减重示范食谱、制作说明和食材推荐,以及10个使用适度低碳水饮食减重的具体案例。希望能帮助读者掌握科学的饮食减重方法。<br/>【作者】<br/>王兴国,主任医师·大连市中心医院营养科主任·辽宁省营养学会副会长·辽宁省营养师协会副会长·辽宁省首席科学传播专家·中国营养学会科普工作委员会委员·新浪微博医疗大V从事临床营养、营养科普和营养教学工作三十年。撰写饮食营养科普著作30余部。姜丹,食品科学 硕士·注册营养师/健康管理师/家庭教育师·辽宁省营养学会健康宣教专业委员会副主任委员·辽宁省营养师协会常务理事·辽宁省营养师协会糖尿病饮食管理专业委员会副主任委员·中国老年疾病与健康管理委员会委员·创办"衡膳食谱工作室",原创"四格配餐法"<br/>
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内容提要

作者简介

前言

第一章 适度低碳水饮食说明书

1 适度低碳水饮食的原理

2 适度低碳水饮食的定义

3 适度低碳水饮食核心方法

第二章 适度低碳水饮食配餐方法和推荐食材

1 什么是四格配餐法

2 适度低碳水饮食的四格配餐法

3 适度低碳水饮食减重餐推荐食材

第三章 适度低碳水四格减重食谱

1 四格减重食谱的编制原则

2 1200kcal适度低碳水减重食谱

3 1400kcal适度低碳水减重食谱

第四章 适度低碳水减重案例

案例❶:系统性改变带来减重成功

案例❷:减重带来更多健康益处

案例❸:家人的陪伴和支持让减重更容易成功

案例❹:辩证对待减重速度

案例❺:简单易行的减重方法更容易执行和见效

案例❻:认真记录有助减重成功

案例❼:减重方法一定要讲科学

案例❽:减重借助产品和营养师更容易成功

案例❾:避免减重误区

案例❿:减重饮食配合运动提升减重效果

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