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内容提要
作者简介
第1章 轻断食是比传统节食更聪明的选择
1．揭开身体的秘密
人们为何容易发胖
哪些脂肪最危险
吃不胖的秘密：基因和习惯的双重作用
影响体重的其他因素
2．什么是正常体重
体重指数（BMI）真的靠谱吗
体脂率和腰臀比是更科学的健康指标
节食的陷阱
3．轻断食是健康与活力的全方位解锁
提升基础代谢打破“越减越慢”的魔咒
让身体成为“脂肪燃烧机”
激活细胞自噬机制
调控细胞生长延缓衰老
控制血糖波动远离代谢疾病
增强免疫力让身体更强大
保护大脑延缓神经衰老
4．轻断食在减重中的实际应用
解锁脂肪燃烧的“秘密开关”
从“吃得多”到“吃得对”
轻断食如何让你更快乐
第2章 选择适合自己的轻断食模式
1．轻断食有多种模式，总有一款适合你
日常断食和间歇性断食，哪种更适合你
2．女性轻断食之温柔而有效的选择
适合自己的轻断食模式
生理期轻断食的正确方式
女性健身与轻断食的平衡
3．男性轻断食之挑战与运动搭配
饥饿感与情绪波动要如何应对
轻断食期间如何保持能量水平和身体不疲惫
如何在聚会中坚持饮食习惯
如何避免肌肉流失
轻断食与健身的完美搭配
4．什么时候不宜轻断食
哪些人不适合轻断食
轻断食可能出现的副作用及应对技巧
第3章 轻断食也要吃对的食物
只吃真正的食物
远离“甜蜜陷阱”
看住酒精
吃水果而不是喝水果
识别隐藏的高热量食物
常见问题与解答
第4章 轻断食食谱
早餐食谱：轻盈启动每一天
金枪鱼蔬菜鸡蛋卷
螺旋意面鸡蛋沙拉
日出蛋培根三明治
虾仁厚蛋烧
酸奶燕麦焗香蕉
香蕉燕麦杯
青瓜苹果胡萝卜汁
五谷豆浆
土豆鸡蛋沙拉
紫薯红枣汁
酸奶紫薯泥
鸡蛋全麦吐司碗
午餐食谱：饱足无负担
糙米青瓜小卷
香浓温泉蛋意面
绿茶鸡肉煲饭
四宝盖饭
蔬菜豆腐小煎饼
芝麻叶拌黑椒牛肉
香煎西蓝花牛肉饼
茄汁包菜牛肉卷
香辣牛肉魔芋锅
蒜香鸡胸肉
胡萝卜青豆鸡胸肉饼
鸡胸肉焖蛋酸酸锅
酸菜鱼片
牛肉窝蛋杂粮饭
晚餐食谱：轻松无压力
番茄鸡蛋荞麦面
彩椒牛肉碗
西蓝花赛螃蟹
百香果酸辣凤爪
剁椒芋头
茄汁香煎龙利鱼
南瓜玉米浓汤
海鲜坚果沙拉
墨西哥轻食鸡肉卷
鸡肉全麦吐司沙拉
藜麦蔬菜沙拉
彩蔬荞麦冷面
番茄豆腐煲
红枣莲子桃胶羹
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