1.全产业思维下的创新方法论 中国现代白酒产业自新中国成立以来,历经了不同周期,经历了从工业化到快速发展的辉煌历程,在经济下行、竞争激烈的当下,正面临着少有的困境。本书立足于多年行业内成功实践经验,以全产业思维的阔视野,提出了创新的行业化论。作者结合中国历史积淀下来的天人合一、敬畏自然的“合”文化,以“合力”的哲学思想为核心,首创性地提出白酒产区概念,详细讲述白酒如何通过产区战略形成全产业平台,造产区品牌,聚合发展,实现企业和行业的可持续发展,为白酒企业管理者提供了极富参考价值的思路。
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序言 温情与敬意
第一章 重塑认知:白酒的国家战略价值
盛世华章:高光产品见证时代荣光
丝绸:古代中国征服世界的“软黄金”
陶瓷:影响全球生活的“白色黄金”
茶叶:东方树叶的千年进化
巴拿马金奖:中国白酒业的荣耀丰碑
传统瑰宝:白酒当为代表性传统产品
战略之选:白酒产业纳入国家战略的必要性
构建世界级产业集群的必要选择
打破烈酒市场西方主导局面
第二章 产区革命:从香型到地标辨识度
香型时代没落,产区时代崛起
香型时代的辉煌与局限
产区时代崛起
世界酒产区的启示
白酒金三角的实践与探索
白酒金三角的自然特质
中国纯粮固态发酵白酒的原乡
大国气魄,跨越山海:白酒产区走向世界
打造地理标志产区
产能向优质产区集中
产区新使命:打造中国白酒的“波尔多”
产区孕育品牌,品牌带动产区
产区建设要打破行政藩篱
第三章 品质信仰:敬畏自然,坚守传承
破除原酒三大误区,引领行业新风尚
认知误区
消费误区
标准误区
砍掉溢价,回归白酒本真
品牌向左,产区原酒向右
产区酒与品牌酒共存
时间是白酒的终极配方
举杯即向时间致敬
泸宜遵全产业链思维创新之道
共创共建共享
未来的百亿级酒企
白酒最有可能成为消费奢侈品
第四章 寻找共点:技术与场景创造需求
拥抱AI:技术驱动增长
数据资产的核心力量
老字号酒企的智能制造
泸宜遵产区的数字化尝试
从厂商主导到消费主导
从悦人到悦己
产品呈低度化趋势
年轻人正成为白酒消费的主力军
酒企需运营破局
新周期营销创新第一性原理
四大名酒的拍卖与收藏
另一种未来:庄园模式
消费者教育,共点创造需求
第五章 兴衰启示:龙头企业生死法则
打垮龙头企业的是自己,不是别人
老窖一马当先,天生英雄出我辈
五粮液异军突起:世纪之交的风暴
茅台力压群雄
三任团队接力,老窖王者归来
国窖1573方法论
“双品牌”运营战略重构价值坐标系
双轮驱动、产融一体
技术营销与文化营销
和谐董事会文化与贤者同舟共济
培养和保护有战斗力的人才团队
杰克·韦尔奇想成为泸州老窖一员
白酒产业发展正当时
白酒的周期性
继续看好白酒的未来
第六章 未来之路,和合而行
文化赋能时代到来
酒是文化传承的载体
文化赋予白酒强大的生命力
看不见的三大隐性门槛
合本质之力,循商道之势
酒企要当“四好企业”
消费降级,体验升级
国际化破题
渠道重构
家族文化传承的载体
和合而行,可持续发展
酒与远方
产融一体的全球视野
产区白酒产业公链
后记 和合而行,共赴白酒新程
策划人说 企业家创造的两种财富
参考文献
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