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电饭锅煮饭做菜煲汤电子书

  本书是快乐厨房丛书之一。轻松快乐入厨房,美味营养又健康。材料简单,方法易学,味美价廉,干净卫生,营养健康!

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作       者:犀文图书

出  版  社:江苏科学技术出版社

出版时间:2011-01-01

字       数:2.5万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 药膳食疗

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  《电饭锅煮饭做菜煲汤》根据电饭锅的特点,结合人们的饮食需求,精选了近百道家常煮饭、做菜、煲汤的科学食谱,食物搭配具有较强的针对性,富含营养,有益身心,让你做得轻松快乐,吃得美味,吃出健康。《电饭锅煮饭做菜煲汤》内容丰富,实用性强,通俗易懂,非常适合各类人士学习家庭厨艺之需。 《电饭锅煮饭做菜煲汤》根据电饭锅的特,结合人们的饮食需求,精选了近百道家常煮饭、做菜、煲汤的科学食谱,食物搭配具有较强的针对性,富含营养,有益身心,让你做得轻松快乐,吃得美味,吃出健康。《电饭锅煮饭做菜煲汤》内容丰富,实用性强,通俗易懂,非常适合各类人士学习家庭厨艺之需。
【推荐语】
本书是快乐厨房丛书之一。轻松快乐厨房,美味营养又健康。材料简单,方法易学,味美价廉,干净卫生,营养健康!
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前言

电饭锅使用注意事项

田螺芋头粥

柴鱼花生粥

咸蛋菜心粥

叉烧皮蛋粥

皮蛋瘦肉粥

状元及第粥

艇仔粥

滑蛋牛肉粥

皮蛋猪肝粥

鱼生粥

冬瓜鸭粥

香葱鸡肉粥

干贝鸡丝粥

滑鸡粥

兔肉粥

鸡肝鸡子粥

鸡肉蛋清粥

罗汉粥

鸭蛋瘦肉粥

青椒瘦肉粥

紫菜虾干汤

藕片汤

西红柿蛋花汤

豆腐猪红汤

火腿洋葱汤

火腿白菜汤

金针西红柿汤

白菜丸子汤

双菇肉丝汤

花生凤爪汤

芥菜咸蛋汤

虾丸蘑菇汤

枸杞叶猪肝汤

花瓣鱼丸汤

菠菜蛋汤

丝瓜瘦肉汤

塘葛菜猪肉汤

杏仁青红萝卜汤

鱼滑浸油麦菜

荷叶瘦肉汤

肉片黄瓜汤

银花肉片汤

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菊花鸡肉汤

白雪银耳汤

木耳肉片汤

丝瓜虾皮蛋汤

紫菜瑶柱蛋白羹

竹笙鲜菇汤

韭菜肉丝蛋花汤

清蒸醉虾

莲蓬虾蓉

清蒸炉鸭

榨菜肉末蒸鱼

梅菜腊味蒸带鱼

清蒸鱼头鱼尾

清蒸赤小豆鲤鱼

煎蒸带鱼块

鲫鱼蒸蛋

豉油香菇云耳蒸鲶鱼

枸杞香菇蒸白鳝

榨菜蒸白鳝

荷叶粉蒸钳鱼

健胃开边虾

南瓜蒸肉

花椒清蒸鸡

清蒸红汤鸡翅

红松鸡腿

皮酥肉烂扣蒸酥鸡

田七蒸鸡

土豆蒸鸡块

鸿运蒸鸡

粉蒸鸡块

竹排糯香鸡翅

米粉蒸凤爪

豉汁蒸凤爪

圆笼粉蒸鹅

翡翠鹅肉卷

花旗参蒸乳鸽

豆豉辣酱蒸里脊

梅干菜蒸五花肉

淡菜酥腰

清蒸酥肉

腊肉蒸香芋丝

酱椒蒸猪手

珍珠丸子

黄花菜蒸腰花

咸鱼蒸豆腐

清蒸带鱼

朝天椒豆豉蒸鱼

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