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国医大师的养生汤电子书

☆ 97岁国医大师给中国人的汤饮养生方,教你通过喝汤调出不生病的好体质! ☆ 原国家卫生部副部长、国家中医药管理局局长王国强亲自作序推荐。

售       价:¥9.00

纸质售价:¥24.80购买纸书

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作       者:路志正

出  版  社:天津科学技术出版社

出版时间:2017-03-01

字       数:8.7万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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本书是国医大师路志正的养生汤膳汇总。本书在阐述中医汤膳养生理论、汤膳养生经验及主要汤材功效的基础上,针对不同季节、不同人群、不同体质、不同疾病,给出了相应的汤膳配方,并对每道汤膳做了详细分析。 书中所提供汤膳,大都是家常汤,根据不同季节、不同人群、不同体质和各种疾病情况,适当加了相应的中药,以起到祛病防病的效果。汤膳中加的中药都是药食两用之品,取量精当,煲出的汤温和中庸,无论是养生滋补,还是祛病防病,都可经常食用。

本书是国医大师路志正的养生汤膳汇总。本书在阐述中医汤膳养生理论、汤膳养生经验及主要汤材功效的基础上,针对不同季节、不同人群、不同体质、不同疾病,给出了相应的汤膳配方,并对每道汤膳做了详细分析。


书中所提供汤膳,大都是家常汤,根据不同季节、不同人群、不同体质和各种疾病情况,适当加了相应的中药,以起到祛病防病的效果。汤膳中加的中药都是药食两用之品,取量精当,煲出的汤温和中庸,无论是养生滋补,还是祛病防病,都可经常食用。

【推荐语】


☆ 97岁国医大师给中国人的汤饮养生方,教你通过喝汤调出不生病的好体质!


☆ 原国家卫生部副部长、国家中医药管理局局长王国强亲自作序推荐。

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【作者】

路志正

字子端,号行健,河北藁城人,生于1920年12月21日。中央保健工作杰出专家,首届国医大师,全国政协第六、七、八届委员,国务院参事,博士后导师,并荣获国务院颁发的政府特殊津贴。


杏林耕耘70余年,如今97岁高龄,仍虚怀若谷,好学不倦,原卫生部部长钱信忠赞他“不用扬鞭自奋蹄”,高尚情操可见一斑。


近几十年,潜心于湿病的著述,提出“湿邪不独南方,北方亦多湿病”“百病皆由湿作祟”的新论,并主编我国第一部湿病专著——《中医湿病证治学》。近年来著有通俗科普著作《无病到天年:调理脾胃治百病真法》《无病到天年2:大病预防先除湿》。

目录展开

第一章 煲一锅好汤,养全家安康

汤,不只是饮食的配角

煲汤,你选对工具了吗

了解食物的“性格”,煲出营养好汤

“味”对了,才会更滋补

汤里加点中药,补养大不同

避开这5点,煲汤零失败

第二章 喝汤,要跟随季节的脚步

银杞明目汤,疏肝解郁又明目

干燥上火,喝绿豆莲鸽汤败火

心情抑郁,就找三花解郁汤

早春感冒多发,葱豉豆腐汤来帮忙

白玉猪小肚汤,健脾祛湿防春困

猪肝菠菜汤,补血养肝的春季滋补汤

鲜虾仁冬瓜汤,消暑清热过夏天

暑热烦闷,荷叶绿豆汤带来清爽

夏季气虚汗多,党参乌鸡汤可调养

天热无食欲,就喝番茄金针蛋花汤

心烦气躁,乌梅汤帮你养心

玉竹老鸭汤,滋阴润肺最宜秋季进补

雪梨银耳汤,生津润肺止燥咳

莲藕猪脚汤,滋阴补血又养颜

桂枣山药汤,秋季养脾胃首选

木瓜胡萝卜玉米汤,让皮肤不干燥

山药羊肉汤,袪寒滋补好过冬

生姜红枣汤,改善手脚冰凉

栗子白菜汤,补肾强腰又去火

萝卜鲫鱼汤,消食化积助消化

伍元煲土鸡,益气养元暖身汤

第三章 送给全家人的日常调养汤

上班族,“快手汤”简单又营养

让孩子更聪明的益智补脑汤

滋阴排毒又养颜的女人滋补汤

准妈妈爱喝的营养滋补汤

促进身体恢复的产后调养汤

让男人身体健壮精力旺的补肾汤

喝对汤,对抗更年期综合征

第四章 因人而养,喝出平和好体质

气虚体质,可喝参芪淮山乌鸡汤

阳虚体质,羊肉补肾汤补足阳气

阴虚体质,杞菊老鸭汤可养阴

血虚体质,首选当归参芪羊肉汤

气血两虚,两款经典汤气血双补

阳盛体质,银叶枣豆汤最合适

血瘀体质,当归田七乌鸡汤活血化瘀

痰湿体质,红小豆鲤鱼汤除湿化痰

湿热体质,冬瓜老鸭汤祛湿除热

气郁体质,菊花鸡肝汤行气解郁

特禀体质,丹参红枣汤可防过敏

第五章 滋补养生汤,喝出身体好状态

安神助眠

通便排毒

健脾祛湿

健脾和胃

清心去火

养肝护肝

固肾益精

润肺补气

第六章 对症养生汤,能喝汤就别喝药

感冒

孩子发热

咳嗽

积食不化

水肿

痛经

宫寒不孕

前列腺疾病

糖尿病

高血压

低血压

冠心病

高脂血症

脂肪肝

慢性肠胃炎

骨质疏松

贫血

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