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降低嘌呤尿酸的痛风巧吃法电子书

编辑推荐: 痛风急性发作时生不如死,发作更是呈间歇性的,一旦到了缓解期就容易让人放松警惕,而实际上,此期间若是不注意,就会酝酿下次的发作。单靠药物治疗痛风是不足以控制病情的,必须配合饮食疗法才能更好地降低血尿酸水平,控制痛风发作,保证生活质量,延长寿命。     本书就从食养的角度出发,首先介绍了为了防治痛风必须严格避的忌口食物,痛风病的发病机理、痛风发作的原因、饮食预防等基本知识,着为读者提供了各种食物的嘌呤含量、营养功效及饮食宜忌,并附有大量的低嘌呤食谱,让痛风病患者在饱口福的同时,又对身体健康有利。另外针对痛风病的不同时期、不同合并症状给出了合适的食材及对应的低嘌呤食谱,简单、详尽又通俗易懂。

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作       者:李宁

出  版  社:江苏凤凰科学技术出版社

出版时间:2019-12-01

字       数:277

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 药膳与饮食健康

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有一种痛是高频率的(伴随着心跳),停不下来的(吃止痛药也难以缓解)、级级升华的(越来越痛)。这就是有着“痛中之王”称号的疾病——痛风!     痛风患者得病的原因往往与其生活习惯有关,尤其是在吃的方面,而低嘌呤饮食就对防治痛风起着决定性的作用。这本书就是专为痛风易发人群、高尿酸患者、痛风患者量身设计的。吃对了,尿酸自然健康降下来,既能防治痛风,缩短急性发作期,还能延长间歇期,保证正常的生活质量。     面对各种各样的食材,到底哪些宜吃?哪些忌吃?哪些慎吃呢?痛风缓解期,怎么吃,能够平衡尿酸,远离痛风?痛风急性发作期,怎么吃,能够消肿、止疼痛?另外,痛风患者常并发有肥胖症、高血压、糖尿病、高脂血症病、冠心病等,这些患者怎么吃,能够不顾此而失彼?针对这些问题,我们特意编撰了此书。 本书除了对痛风的基础知识作了简要介绍外,详细列出了各种食材的嘌呤含量、营养功效、饮食宜忌,并对应地给出了低嘌呤食谱。除此之外,本书还有针对性地对痛风易发人群和高尿酸血症患者如何吃防治痛风,痛风患者急性发作时如何吃缓解疼痛,痛风合并症患者如何选择食物等给予了科学的饮食指导。 愿广大读者读完这本书后,掌握正确的饮食要,早告别痛风的纠缠。<br/>【推荐语】<br/>编辑推荐: 痛风急性发作时生不如死,发作更是呈间歇性的,一旦到了缓解期就容易让人放松警惕,而实际上,此期间若是不注意,就会酝酿下次的发作。单靠药物治疗痛风是不足以控制病情的,必须配合饮食疗法才能更好地降低血尿酸水平,控制痛风发作,保证生活质量,延长寿命。     本书就从食养的角度出发,首先介绍了为了防治痛风必须严格避的忌口食物,痛风病的发病机理、痛风发作的原因、饮食预防等基本知识,着为读者提供了各种食物的嘌呤含量、营养功效及饮食宜忌,并附有大量的低嘌呤食谱,让痛风病患者在饱口福的同时,又对身体健康有利。另外针对痛风病的不同时期、不同合并症状给出了合适的食材及对应的低嘌呤食谱,简单、详尽又通俗易懂。     这是一本指导痛风患者及高尿酸患者科学饮食的图书,内容通俗易懂,方法简便易行,具有很强的科学性、实用性和可读性,有益于广大群众了解痛风、预防痛风、治疗痛风。<br/>【作者】<br/>李宁 北京协和医院营养科主管营养师 从事营养工作20余年,在营养治疗、营养咨询方面具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家,她多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目行科普工作。业余时间她依旧笔耕不辍,出版过多部科普著作,并在《健康报》《保健时报》《好主妇》等报刊杂志上发表过科普短文。此外,她还承担协和医科大学及首都医科大学的营养学教学工作,为培养新一代营养师做出不懈努力。<br/>
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前言

痛风患者一定不要碰的 7 种食物

第一章 记住忌口, 痛风饮食安排不复杂

痛风忌口原则要知晓

痛风饮食忌这些

第二章 远离痛风, 从低嘌呤食物开始

嘌呤摄入准则

蔬菜及菌菇类

水果类

豆类及豆制品

水产类

肉、蛋、奶类

主食及淀粉类

其他类

第三章 防治痛风食疗方, 止痛降尿酸

心中有谱,知道吃与不吃

设计自己的降尿酸食谱

第四章 痛风急性发作期这样吃缓解疼痛

宜吃低或极低嘌呤食物

宜吃消炎、止痛的食物

宜吃利尿、消肿的食物

宜吃固肾的食物

宜吃行气活血、舒筋活络的食物

第五章 痛风合并症饮食宜忌与食疗方

痛风合并肥胖症

痛风合并高脂血症

痛风合并糖尿病

痛风合并高血压病

痛风合并冠心病

附录 痛风患者最关心的 10 大问题

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