怎样提高兔养殖效益电子书

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前言 PREEACE

第一章 顺应家兔习性，降应激出效益

第一节 家兔生物学知识的误区

一、对家兔的分类和起源不清楚

二、对家兔和野兔的辨别误区

三、忽视外界应激因素

第二节 掌握家兔的生物学特性

一、生活习性

二、草食性和消化特性

三、繁殖特性

四、呼吸和体温调节特性

五、生长特点

第二章 做好兔场建设，向环境要效益

第一节 兔场建设的误区

一、忽视湿度

二、忽视低温

三、忽视光照

四、基础设施差

第二节 做好兔场建设的主要途径

一、掌握家兔对环境的基本要求

二、做好兔场的选址与布局

三、做好兔舍的设计

四、做好兔笼的设计

五、做好兔舍附属设备的设计

第三章 优选种兔，向良种要效益

第一节 引种和种兔利用的误区

一、引种存在的误区

二、种兔利用中的误区

第二节 提高良种效益的主要途径

一、掌握不同家兔品种的特点

二、做好家兔引种及引种后的饲养管理

第四章 抓配种促生产，向繁殖要效益

第一节 家兔繁殖存在的误区

一、提前初配

二、过度利用公兔

三、持续血配

四、近亲交配严重

五、舍不得淘汰种兔

第二节 提高家兔繁殖技术的主要途径

一、了解家兔生殖器官的特点

二、了解家兔精子和卵子的发生

三、清楚家兔性成熟时间、初配年龄和使用年限

四、适时配种

五、掌握配种技术

第三节 提高兔群繁殖力的主要途径

一、掌握衡量兔繁殖力的指标

二、分析影响兔繁殖力的因素

三、掌握提高繁殖力的措施

第五章 科学配制饲料，向成本要效益

第一节 饲料的误区

一、忽视维生素A的添加

二、忽视粗饲料的添加

三、忽视饲料霉变的危害

四、忽视青饲料的饲喂

五、滥用饲料添加剂

第二节 提高饲料利用率的主要途径

一、了解饲料中的营养成分

二、掌握常用饲料及其营养特性

三、正确使用饲料添加剂

四、科学配制饲料

五、科学贮存饲料

第六章 精心饲养管理，向管理要效益

第一节 家兔饲养管理的误区

一、捉兔方法不当

二、饲料更换不当

三、低温造成新生仔兔死亡

四、忽视早期断奶的管理

第二节 掌握家兔饲养管理的一般原则

一、日粮结构

二、饲喂方法

三、饲料质量

四、饮水

五、兔舍环境

六、环境温度

七、防疫

第三节 掌握家兔的常规管理技术

一、捉兔方法

二、性别鉴定

三、年龄鉴别

四、公兔去势

五、编号

六、妊娠诊断

第四节 提高家兔管理效益的主要途径

一、做好种公兔的饲养管理

二、做好种母兔的饲养管理

三、做好仔兔的饲养管理

四、做好幼兔的饲养管理

五、做好青年兔的饲养管理

六、做好商品獭兔的饲养管理

七、做好商品毛兔的饲养管理

八、做好不同季节兔的饲养管理

第五节 采用“全进全出”生产模式

一、“全进全出”的基本要求

二、“全进全出”的工艺流程

第七章 加强疾病综合防范，向健康要效益

第一节 家兔防疫与疾病防治的误区

一、消毒剂应用不合理

二、免疫程序应用不合理

三、追求低价而忽视药物质量

四、滥用抗生素

五、重治疗轻管理

第二节 做好家兔疾病的预防

一、加强管理

二、强化预防

第三节 做好家兔常见疫病的防治

一、传染病

二、寄生虫病

三、普通病

第八章 致力产品研发，向加工要效益

第一节 与兔产品有关的误区

一、兔肉不安全

二、兔肉烹饪方法单调

三、兔肉市场难以打开

第二节 兔肉加工现状和发展方向

一、兔肉的特点

二、兔肉加工现状

三、兔肉加工的发展方向

第三节 做好兔的屠宰加工

一、掌握兔的屠宰工艺

二、做好屠宰前的准备

三、选择兔的致死方式

四、做好兔的胴体分割

五、做好兔的副产物处理

第四节 做好兔肉加工

一、掌握腌腊兔肉制品加工技术

二、掌握酱卤兔肉制品加工技术

三、掌握熏烤兔肉制品加工技术

四、掌握兔肉休闲食品现代加工技术

参考文献